山梨日帰り温泉の続きですが、もちろん寄ったのは、私のお気に入りのほうとう屋さん、「不動ほうとう」です。
山梨と言えば、武田信玄です。
そもそも、ほうとうとは武田信玄が戦場で食べやすいように、作らせたものだとか・・・・。
この、お店の入り口にもこんな看板が!!!
気になって、オーダーしたのが、このモツ煮!!
こんにゃくも入っていて、お味も美味しかった。
相当な時間煮込んである柔らかさで、パクパク食べちゃいました。
こちらも、山梨の名物らしい、いなり寿司。
なぜか、ほうとう屋さんに行くと、必ずメニューにあります。
久々に食べたいなり寿司でしたが、どこか懐かしい味でした~。ゴマも入っていて、とっても香ばしかったです~!!
とにかく、ここは、何を頼んでも味が良くて美味しいんですよね。
こちら、卓上にある自家製七味なんですが、これがまた美味しいのです!
店頭でも販売していて、いつも購入して帰るのですが・・・。
辛すぎず、風味も奥深くて、とっても大好き。
これを、なんにでもかけて食べちゃいます。
出ました~~
これがお目当てのほうとう。
本当に写真では、お伝えできないのが残念なくらい美味しい。
お野菜たっぷりで、麺もすごい弾力で、とにかく栄養満点です。
もちろん、自家製七味をた~~っぷりかけて、食します!!
満足満足!!
温泉とほうとうで、身も心も温まりました。
以上、山梨旅日記でした。
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