ちょっとアップが遅れましたが、やっとあきちゃんに会いに行けました~。
今回は、私がマンマのラグーをあきちゃんに作りに・・・・・・・・
なのに、あきちゃんにいっぱい作らせてしまいました。
フードショーに行くと、新鮮そうなものがたくさん!
ついついあれやこれや買い占めて、お料理上手なあきちゃんにかかれば、簡単にこんなご馳走が!
こちらは、砂肝のネギソテーと、新鮮レバー焼き!!!
私がなぜかカリフラワーを買っていったもので、あきちゃんさっそく作ってくれたのはポタージュ!
ちょうど奏介くんの離乳食も始まり、ハンドプロセッサーを使って瞬く間に出来上がりました!
天才です~!
しかし、あのクイジナートのプロセッサーいいな!!!
ポタージュ大好きな私なので、ふむふむ私も買うかな・・・・なんて思ったり。これも、私が思いつきで買っていったほうれん草と新鮮スルメイカ!
何年も前にあきちゃんがつくってくれたイカのアンチョビソテーを思い出し、もう一度食べたくて!
ほうれん草が入って、これはまた新しい発見でした。あ~幸せ!
こちらは、あきちゃんが用意してくれていたもの。
温豆腐にあさりと菜の花エリンギのソテーを添えて!!
菜の花大好きなので、見た瞬間もう幸せです。
菜の花と魚介って本当に相性がいいんだ~と教えてくれたのは、あきちゃんでした。
それ以来、毎年菜の花の季節で店頭に並び始めると、あきちゃんを思い出すのですが、あさりと菜の花はまた斬新!!
私もお家で試さなきゃ!
こちらは、イーイタリーで私が購入したリガトーニ。
これを今日のラグーソースに!!
しかし、良いパスタほど弾力がありすぎて思いのほか茹で時間もかかり、引き上げのタイミングに困りました。
なんせ、普通のパスタのように柔らかくなりすぎないので、どこでアルデンテなのかと・・・・。
ちょっと硬く仕上がってしまいました。
ショートパスタは難しい!!次回に生かそう!
こちら、完成のパスタ。
イーイタリーで購入したパルミジャーノをたっぷり加えて!!!
ソースもパスタに水分を取られて、ジューシーな感じにはならず、60%の出来栄えでしたが、あきちゃんパクパクとあっという間に食べてくれました。
今度は、リベンジさせてね!
こちらが、主役の奏介くん!!!!
いつの間にか、しっかりした顔立ちでごらんの通りの微笑み!!!
8ヶ月の男の子とは思えません。
カメラ目線でハイチーズ!!
私がだっこしても、こんなに笑ってくれていたなんて!!!!
ママが「奏介く~ん、すごいね~~かっこいいね~」
と言うと、うれしそうに笑ってくれます。もう、言葉も理解できるのでしょうか。
ママの食べているものは、何でも食べたい奏介くん。
私がいつも買うジャン・フランソワのフランスパンの味を前回から覚えたらしい彼。
今回も、ジャガイモのフランスパンをムシャムシャ食べるではないですか・・・・・!
しかも、エンドレス!!!パスタも食べてくれたし・・・・
恐るべし食欲!
男の子はこうでなくっちゃ!
これからが楽しみですね。
最後のベストショットはこちら。
今にも、何やらお話してくれそうな感じでしょ。
毎回驚かされますが、この100%のカメラ目線はすごい!
パコちゃんが会ったら感心するでしょうね。
あきちゃん、いつも美味しいお料理をありがとう!
そして、今日は旦那さんのトミーにも会えたし、家族の幸せを分けてもらいました!!!
毎回、成長してゆく奏介くんを見ながら、いつかは私もあきちゃんみたいになれればいいな~と思うのでした。
こちらこそ~、この前は会いに来てくれて奏介と
返信削除沢山遊んでくれてありがとうね!!
そして、ペスカトーレに続いて美味しいラグーパスタを
ご馳走様でした(^-^)幸せだったわ~♪
60%なんて、とっても美味しかったのに!!
私の方が、せっかく新鮮素材買ってきてくれたのに
思うように美味しく出来なかったわ・・・・。
私の方が次回リベンジだね!!
そうそう、買ってきてくれたパン屋さん、私間違えてた!!
マークシティのジャン・フランソワだったのね(@_@;)
直ぐに直したよ!奏介、贅沢パン食べ過ぎだから
次回は取り上げだっっ!
いつもわざわざ電車に乗ってきてくれてありがとう!!
あき
ありゃ、昨日コメント入れたのに入ってなかった(@_@;)
返信削除先日は美味しいラグーパスタをありがとうね!!
60%の出来なんて、とんでもないわぁぁぁ・・・
私の方が、適当に料理作ってしまったから
次回リベンジしたいわ!!あやちゃんが奏介抱っこして
くれていたら作れるもんね♪
ペスカトーレに続いて、本当に美味しくて(^-^)
家に居ながら、本格的な味に子育て引きこもりママは
幸せな時間を過ごさせてもらったよ~!!!
奏介も沢山抱っこしてくれ、遊んでくれてありがとうね。
そうそう、パン屋さん間違えてたわ!!ドミニク・サブロン
かと勝手に思ってたら、マークシティのジャン・フランソワ
でしたね!!教えてくれてたのに、勘違い・・
早速直したわ。奏介高級パン食べ過ぎじゃ・・贅沢だよね。
また、時間がある時遊びにきてね~。
息子と待ってます(^-^)
あき