お家に到着

ベネチア到着！！！！

こちら、手荷物を受け取るベルトコンベアーなのですが、ベニスのカジノをイメージしてルーレットになっている～～（笑）

私のは、何番かしら・・・・！？なんて、面白い発想ですね。

やっとお家に着きました。

１年半以上振りのイタリアですが、まったくそんなに経過したとは思えないのは何故でしょうか。

変わらず可愛い玄関！

イタリアらしいな～と、今回も撮りました！マンマがとびっきりのハグで迎えてくれました。
帰ってすぐに用意してくれたマンマのランチ。

こちらはナスとトマトの自家製ソースに余熱でたっぷりのモッツアレラを加えたシンプルパスタ。

モッツアレラはイタリアで食べるのが一番美味しい！！

シンプルパスタですが、やっぱり贅沢です。どんなパスタを入れるのかな！
付け合せに作ってくれたのが、フレッシュグリンピース煮と、ズッキーニとたっぷりパルミジャーノが入ったイタリア風オムレツです。

なんとも素朴でしょ！マンマが作る料理は、本当に驚くほどシンプル！

このグリンピース煮が私の大好物で！ちょっと地味なお料理なんですが、３０分ほど煮込んであって柔らかい。しっかりお味もついているので、パクパク食べれちゃいます。
こちらが、先ほどのパスタ。

マンマが選んだ本日のパスタは、ペンネリガーテでした。

茹で加減も絶妙！！！イタリア人は、アルデンテより若干硬めで引き上げます。

イタリアに来ると不思議に思いますが、パスタの生地がモチモチしていてどれも美味しい。

あまり量が食べれない私ですが、ちょいちょい食べるのが大好き！

ランチから、ワインを飲みながら家族でお食事なんて、本当に幸せです。

イタリア人にとっては、日常の事！それが自然だからいいですよね！

マンマごちそう様でした！