手巻き寿司

今日のランチは、手巻き寿司。

日本から持ってきたお米が役に立ちました。

お友達やまるちゃんに聞いて、鍋でどうやってお米を炊くのかを調べて・・・・。

マンマも興味津々で、いつもとは逆にマンマがメモを取っていました。

お米も上手に炊けて、すばやく寿司酢と合わせて、パタパタとうちわでしゃりを冷ますのは、ぱこちゃんの役目！！

具は、サーモン・いか・エビ、アボガドとシーチキンはそれぞれマヨネーズなどで味を付けて、たまご焼きもフライパンで作って、お野菜はきゅうりとレタスを添えました。

こんな感じで寿司パーティースタート！
ぱこちゃんは、何度も食べているのでお手のもの。

フランチェスコもミラノでお寿司をよく食べるとか・・・・。

のりが苦手で、お店の手巻きはあんまり・・・・と話していたけど、パリパリの海苔で作る自家製手巻きは気に入ってくれました。
黙々と食べ続けるマンマ。

ボーノ　ボーノを連発するマンマ（笑）

さすがマンマ、何でも食べます。いかも生のまま食べていたし！！！

いろんな具をミックスしてうまく食べていました。

焼き海苔も気に入ったようで、そのままでもバリバリ食べていました。
ちょっと寝起きのパコちゃん！

「こんな風に食べるんだよ～」とみんなに説明しながら、一番大きい巻きを作って食べていました。

久々の日本のお寿司に満足！！！

こちらは、食後に頂いたイチゴ！

フルーツカクテルみたいに、４等分して少しお砂糖を加えたもの。

見てください！みずみずしいこのイチゴ。

イタリアのイチゴも甘い～！


久々に日本のお米でお寿司が出来て大満足。

お寿司屋さんのようにはいかないけれど、手巻きなら気軽に出来ます。

マンマもみんなも、また食べた～いと言ってくれました。

いつもマンマが料理担当なので、たまに誰かが作ってくれるのは嬉しかったようです。

今度は何を作ろうかな。