2012年4月6日金曜日

マンマのイカ煮&パスタ

お魚好きな私とマンマ、ランチは簡単で美味しいお魚を食べよう~と、文甲イカとコダティロスポ(あんこう)を買いました。

時間がない時でもすぐに出来るマンマの煮込みは、やっぱりマンマの味です。
素朴だけど、なんだか優しい味なんですよね~~。
煮込んだスープは最高のパスタソース♪
そのままパスタに和えて食べるのもマンマ流。
シンプルだけど、これもまたイタリア料理のすばらしいところです。

う~ん美味しい★

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