モッツァレラ♪

本日はモッツァレラの日！！

いつものスーパーで、１００ｇずつスライスしてもらったのは、モルタデッラ・プロシュットディパルマ・スペック♪

最近スペックがお気に入り！噛めば噛む程味わい深いです。

ぱこちゃんが持って帰ってきたモッツァレラ。

とても大きいので、私は１/２個で大満足のモッツァレラ。

ぱこちゃんが１個半・・・・残りの1個は明日に♪

毎度ですが、毎回感動する味です。これだけは飽きない美味しさです。

フレッシュサラダは２種。

さっぱりきゅうりとトマトのマリネ風と、エンダイブとターキーのフリットサラダ。

パンのお供に・・・・・。

マッシュルームとポルペッティ（肉団子）のトマト煮。

たっぷりパルミッジャーノを添えて、パンと一緒に頂きました♪
こういったディナーは、予想通り赤ワインの減るペースが早いです。（＾＾）