贅沢海老のスパゲッティ

日本に帰ってくると、必ずまるちゃんのリクエストが入るこのお料理★
贅沢海老のスパゲッティ♪
今回は、ちょっと方法を変えて作ってみたのですが、これまた絶品！！
しっかりノートに控えておかなきゃ！レシピはまた！

マンマ流フリッタータ！
今日は、イタリアでは見かけないエノキとエリンギをたっぷり入れて。

ベビーアスパラのオーブン焼き★

セコンドは、サルティンボッカ♪
プロシュットでジューシーに仕上がります。
サルビアが無いのでちょっと寂しいけれど、きっと大葉を入れても美味しいはず！！
次回は日本風サルティンボッカにしてみよう。

プロシュットの旨みがお肉に移って美味し～♪
２日連続イタリアン、ビールとワインがすすみます！！
明日は何にしようかな！！