おうちごはん★

ここ数日のチェネッタ♪♪

ついに発見してしまった美味しいパテ！
ロンドンに来てからパテを模索中だったのですが、スーパーの切り売りパテが大ヒット！！
こちらは、鴨パテ！！
ブリュッセルから直輸入のこのパテ、本当に美味しいです。
赤ワイン＆パテで贅沢なアペリティーボ♪

クリーミ～～で濃厚なので、「数日に分けてちょこっとづつ頂こう～」と思っていたら、隣のぱこちゃんがモグモグ・・・・すっかり平らげてしまいました。（笑）

～Primo～
チキン＆マッシュルームのクリームパスタ★

久々珍しくクリームパスタ！
そう言えば、イタリアではお家でももっぱらトマト系！
マンマがクリームパスタを作ったところ、見たことないかも・・・・？？
少し気候が秋らしくなると、クリーム系も美味しい！
今日は、ほうれん草もたっぷり入れて具沢山パスタ！！

～Secondo～
ダダーン！！
丸ごとチキンロースト★★

イタリアで私の大好物の一つでもあったロースト！
ロンドンのものは・・・？と試しに購入。
うん・・・・・・・・美味しいけど、最初にボイルして仕上げに焼いた感じ・・・。
ジューシーさがイマイチ欠けます。
ローストチキンの種類も５種類くらいあって、ヘルシーなタイプを選んでしまったのかも・・・。
隣にあったＢＢＱチキンが、正当なローストチキンだったかもしれません。
次回はリベンジ♪

翌日→→

～Primo～
ローストチキングラタン★
前夜のローストチキンが食べきれなくて、グラタンに変身♪
スーパーで白菜を見つけてちょっと興奮！！
お野菜たっぷりグラタン！！

とろ～り白菜大活躍♪
最近、何でもマッシュルームを入れてます。（＾＾）
イギリスのきのこ安いし美味しいので、ついつい！！

～Secondo～
フィオレンティーナ★
イギリス風に言うと「Ｔボーンステーキ」です！！
オリーブオイルで少しマリネして、シンプルに塩・胡椒のみ。

いやいや、恐れ入りました！
こんなに柔らかいお肉がスーパーで手に入るとは！！
イタリアのお肉の方が明らかに淡白です。
美味しいお肉、早くステーキ用フライパンで焼いてみたいな～。

さ～て、明日はメルカートに行くぞ！！
そろそろお魚も恋しくなってきました。（笑）