中華鍋キラーン♪♪

やっとこの日が来ました～～！！！！！！！！！！
日本を離れる前に、横浜の中華街で買った本場の中華鍋！！！

ローマで使おうかと思っていたけれど、ご存知の通りカセットコンロ生活・・・・。笑

そして、今日初めて新品を下ろしました！！
空焼きをしっかりして、油を馴染ませたところ。

ツルッツル！！
やはり、テフロン加工のものとは違います。

さっそく、五目炒飯を作ってみました！！！！
仕上がりは、明らかに美味しい！！

でも、今回は７０点かな・・・。
そのうち、中華屋さんの炒飯みたいに出来そうな予感！！笑

作ってるときの雰囲気は、完璧なんですけどね～～（＾＾）
これから、炒飯特訓しようと思います！

一生ものの中華鍋、大切にしようと思います。