夏のワインの楽しみ方

私がロンドンに戻ってから、ずーーーーーっと晴天続き！！！！！
ロンドンのお家では、クーラーがついてないところがほとんど。
それほど、ロンドンの夏は涼しいものです。

ただ、やっぱり日差しが強いので、晴天だと気温も上がり暑い！！
朝は１５度ほどでも日中になると３０度まで上がるのが、ここ最近の流れです。

話は変わりますが、あきちゃんのところで手作りポップコーンを食べてから、こちらのスーパーでオーガニックのものを購入！！

フライパンでパンパン作ってみました♪♪
オリーブオイルで試してみたのですが、とっても美味しく出来ました！！

ディナーの前、アペリティーボと一緒に♪♪
美味しくて止まりません！！
市販のものはあまり買って食べませんが、手作りのポップコーン美味しいです！！

最近のお気に入り♪♪♪
赤ワインにペルコッカを入れて飲む！！
ペルコッカとは、黄桃のことなんですが、これはプーリアでマンマがよく作ってくれた、懐かしい味。

夏になると、暑い南イタリアのプーリアでは、テラスでペルコッカを豪快に切ってカラフェに入れて飲む！！
もちろん、冷たく冷やしてね♪

スーパーで見つけたイタリア産のものを、たーっぷり入れて！！
赤ワインにフルーツの香りが移って、なんとも言えない風味になるんです！
もちろん、皮ごと入れます！！
そして、最後に頂く果肉がまた美味しいの！！

大きなワイングラスに入れて飲むのが、私の夏の楽しみなのです♪♪