パドヴァに戻ってきてきました♪
ベネチア近くですが、ほんとに湿度の差にはビックリします。
さて、ランチはマンマが即席で作ってくれたパスタ!!
ズッキーニとエビのパスタ!!
マンマが作ると優しい味わいになるから不思議。
エビのエキスたっぷりのソース!!
素朴だけど、大好きなパスタの一つです。
私の大好きなエビグリル!!
たっぷりのオリーブオイル・にんにく・胡椒だけ加えてオーブンに!
エビ好きにはたまりません。
イタリアの家庭料理、パスタばかりと思われがちですが、いろんな食材が登場します。
長旅で疲れた翌日のランチ、パワーの源になりました♪♪
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