何とも怪しくグロテスクなこの写真ですが、鯛のかしらです!!!!
今日は、あら汁を作りました。
頭とエラが2つづつも入って超格安!あらって、昔からお家で食べる習慣があるので、ついつい食べたくなって購入します。
骨からも美味しいダシが出ます。
その代わり、ちゃんと一度お湯にくぐらせて、しっかり冷水で洗って臭みを取ることがポイントです。
あとは、豪快に食べましょう!!(ぱこちゃんは、この頭がとっても怖いのですが・・・・)
本日は、お寿司ディナーです!!!!!!
鮮度の良さそうなお寿司を発見し、即買いました。
旬のアジも入っているし、マグロも美味しそうな感じでした。
そして、ロール寿司も、これまた美味しいじゃないですか。
今まで、ちょっと「ロール寿司~!???」
なんて思っていたけれど、創作寿司も美味しいものですね。
お寿司が大好きな、ぱこちゃんとまるちゃんにこの写真をプレゼント!!!(笑)
おいしそうでしょ~~!!!!!今日も満足満足!!
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