お肉！！！！！
プーリアに来ると、必ずお魚とお肉を食べて帰ります！
ここサンミケーレは、お肉も美味しい！
珍しいレストランの形なんですが、ショーケースのお肉を選んで切ってもらって、それをバーベキューの様に炭火で焼いてテーブルに持ってきてくれるんです。
お肉を待っている間、まずはオリーブで♪
自家製オリーブ、とっても美味しくてワインを片手にパクパク食べちゃいます。（＾＾）
何にも加えないシンプルな料理ですが、素材の味がストレートに出て美味しい！
たまねぎが本当にあま～い！！
（このたまねぎ、写真では分かりづらいですが、かなり巨大でした。笑）
羊のホルモンなんです。レバー近くのホルモンで、コリコリ美味しい！！そして新鮮！
これは、焼き鳥を愛する日本人と通じる感覚の味。
新橋あたりで流行るんじゃないでしょうか。（＾＾）
これが美味しいの！！！ホルモン好きな日本の皆さんに是非食べてもらいたいな～。
羊ですが、まったく臭みがありません！！
イタリアの子羊ってどうして臭みがないんでしょう・・・・。
ここに来たら食べたくなる、フィオレンティーナ！！牛肉のＴボーンステーキですね！
Ｔボーンとは言え、まるでマンモスサイズでびっくりします。（笑）
２kgくらいあるんじゃないかと思うビックサイズ。
でも、やわらかくて本当に美味しい。
イタリアの牛肉は赤身なので、とってもヘルシー。
３人で一緒に完食致しました。骨の周りも美味しいんですよね♪♪
これでもか～と言うくらい、でも毎日でも食べたくなるザンピーナ！！
ソーセージって好んで食べようと思わないのですが、このザンピーナはハンバーグよりも美味しい！！！
しかも、生なのでこの時期ローマに持って帰れないのもあって、食べるしかない♪♪
う～ん幸せ♪
何度電話してもメールしても返信来ないし、もういいや～と思っていたら、ひょこっと来ました。（＾＾）
もう食べちゃったよ～！！
と、その後もシャッキーのディナーに付き合って私達もつまみ食い♪
夜は更けていったのでした。
今日は、サクランボの収穫から始まり、海で泳いで、お腹一杯になって～～～。
ハイ、もう眠いです！！
このあと、お家のテラスでみんなでジェラートタイムをしたらしいのですが、私は一目散にベッドでコテッと寝てしまいました。（笑）
明日シャッキーとぱこちゃん３人で、海に行く約束をしたところまで覚えているのですが・・・・。
ディナーの最後に、お店の人が「これ今日とってきたのよ～食べて～」とくれたフルーツ。
酸味はなくて、甘くてプチプチした食感なんですが、いったい何なんでしょう？？
どこか懐かしいけど、味わった事のない様なフルーツなんですが、こんなのありましたっけ？
ご存知の方、また教えて下さい！！（＾＾）
あやちゃんのブログやっとこゆっくり見てるよ～！！
返信削除サクランボの木６０本もあるなんて凄い！！
羨ましよ～！！
奏介、サクランボのブログの２枚目のあやちゃんを見て
「あや！！」って言ってて驚いたよ!(^^)!
サングラスして、小さい写真だったのに分かってたの！！
プーリアの海・オリーブ畑全て綺麗だね。
食べ物も美味しそうだし～。
そうそう、あやちゃんの質問。
見て直ぐに私は「桑の実」と思ったんだけどなぁ～。
子供の頃熟した赤紫を食べるのが大好きで
よく木に登って食べてたんだけど。
熟す前の桑の実にそっくりなんだけど。
違うかな・・・・。
すごいね～！！
返信削除奏介くん私の名前を覚えてくれてたなんて！！！！！！！！！！！
私達がさんざん「アヤ アヤ」って言ったから洗脳されてしまったのかしら？
でも、小さい写真でも分かるんだ！！
やっぱり天才だね♪
「ママ」より「アヤ」の方が難しそうなのに・・・・。
ありがたいありがたい！！（＾＾）
プーリアは自然がたくさんだから、子供達も絶対に気に入ると思うんだよね～。いつか一緒に来れたらいいな～と今から夢を描いてるよ。
そう、桑の実か～！！
私は小さい頃食べた事ないんだけど、赤紫になるの？
確かに、なんだかまだ熟してないような、でもほんのり甘くて不思議な味。
あきちゃんが食べたのは夏だったのかしら？？
また一つお勉強になりました！
ありがと♪♪
地元たまねぎのオーブン焼き、
返信削除めちゃくちゃ美味しそう＾＾
そうそう、
AKIちゃんも言ってるように
桑の実だと思いますよ～。
もしかしたら・・・
白実桑という、白色の品種かも。
日本では、ホワイトマルベリーという名前で
ドライフルーツとして売ってますよ＾＾
地元たまねぎのオーブン焼き、
返信削除めちゃくちゃ美味しそう＾＾
そうそう、
AKIちゃんも言ってるように
桑の実だと思いますよ～。
もしかしたら・・・
白実桑という、白色の品種かも。
日本では、ホワイトマルベリーという名前で
ドライフルーツとして売ってますよ＾＾
EMIKOさん♪
返信削除質問にお答えしてくれてありがとうございま～す！！
へ～白実桑？？？
そんな名前があるんだ～！！
それは知らなかった！！！！！！！初耳です！！！！
確かに、マンマに聞いたことがあったんですよね・・・「まだ白いけど、これって熟すと色が変わるの？）って。
そしたら、「白いままよ～これで完熟なの～」と言っていた記憶がある様な・・・・。
EMIKOさんに言われて、確かに白色品種なのかも？？って思いました！
きっとそう！！
私甘酸っぱい果実が好きなんですが、この果実は酸味がまったくなくて最初はちょっと違和感があって・・でも、だんだん慣れてくるものです。（＾＾）
ドライフルーツまで日本にあるなんて！！
イタリアも、いろんなドライフルーツがあるので、今度探してみよう！！
貴重な情報どうもありがとうございま～す！！
日本にあるものを比べたりすると面白い事がたくさんあって！！
EMIKOさんすごい！！
また、いろんな情報あったら教えて下さい！