Ca N'Olga再び

メノルカで毎回オレンジジュースを頼むたびに、美味しくてびっくりなのですが、どこでも絞りたてのフレッシュなもの。 

この日は、初日に訪れたレストランに再訪❤




この付け合わせのブルスケッタ、濃厚でワインにもピッタリ。（今回は飲めませんが）



アリオリソースに、カッペリ、生サラミがアクセントになってます。

そして、こちらが食べたくて食べたくて、この日もオーダー。



イカスミリゾット❤



このリゾットに入ってるチーズがとにかく美味しくて、オーナーさんにどこで入手出来るのか聞きました！



翌日に、チーズ牧場まで足を運ぶ事に！



写真を見る度に、食べたくなるこのリゾット！

こちらは、子やぎのスローオーブン焼き。



９時間も低温オーブンで焼かれたお肉は、ホロホロしっとりとして、癖になる味わい。



初日に頂いた子豚も美味しかったのですが、こちらの方があっさりとして私好みでした。



子やぎと言われないと、何かの野鳥かな？？と思わされるほど柔らかい身でした。

そして、最後のドルチェは、クレームブリュレ。



パリで食べたクレームブリュレよりも断然美味しくてびっくり！！



こんな美味しいクレームブリュレは食べた事ないと、二人で驚きながらペロリと頂きました。



シンプルなデザートだけに奥が深い、お家で再現しなきゃです。