Cenetta!!

最近のチェネッタ♪♪
「チェネッタ」って、夕飯「チェーナ」の別の言い方！！
ぱこちゃんがよく使う、かわいらしいニュアンスの言葉！！

フロシュット＆メローネ★
この組み合わせは、日本の高級レストランだけかと思いきや、イタリアの家庭料理でも夏はよく食べるようです。
ぱこちゃんのリクエストで、本日のアンティパストに。
イタリアのメロン、とっても甘～～い！！

海老ハーブグリル★

マンマ風鯛の煮込み★
驚くほどしっとり仕上がった鯛の身と、絶品スープ♪
スープは身と共に、パンも欠かせません。

コッツェパスタ★
コッツェでパスタが隠れて見えない～～。
胡椒はたっぷりたっぷり削るのがポイント！！

やっぱり美味しいリングイーネ！！
トマトとコッツェ、ソースが絡んで幸せの一口♪♪

シチリアトマトとチキンのサラダ★
さっぱりアンティパスト！！
夏に美味しい冷たいサラダ！！彩りも綺麗♪

ドイツソーセージ＆クラウティ★
ドイツで購入したソーセージをボイル＆グリルして、本場ドイツ風に♪♪
パリッパリで美味しい～～。
やっぱりビールが一番！！
本当、最近ドイツのソーセージにはまってます。（＾＾）

本日のパスタは、ペンネアラビアータ★
トマトスゴをたっぷり入れて、今回は生のぺペロンチーノをたっぷり！！
生のものは風味が良くて、スゴにするのもおすすめ！！
調子に乗って入れたら、激辛！！ぱこちゃんにはちょうど良かったみたい。
最強のアラビアータになりました！
ベースはポークラグーなので、牛よりもあっさり、スゴたっぷりで頂きました。

日が落ちて、ローマの夜はゆっくり深まっていきます。
今日も、テラスで虫の音色を聞きながらリラックス。癒しのひと時です。

さて、明日の夜からナポリのお家で週末を過ごします。
ナポリは一年振り、きっと暑いだろうな～～。
さっそく用意をしなきゃ！！