ロンドン絶品インド料理

私達が住む街Pudneyは、パブやレストランもたくさんあって、「食べるの大好き」な私達にとって嬉しい限り！！

今日訪れたのは、なんとお家の数件隣にあるインディアンレストラン。
ロンドンの中でも人気があるレストランなので、さっそく試しにやってきました！！

中に入ると、スタッフの方がいろいろ説明してくれたり、とにかく親切！！！
内装は、フレンチスタイルでオシャレ♪
いわゆるインディアンレストランとは少し違った感じ。
お料理は、インドの家庭料理らしく、オーナーさんのお母さんの味を忠実に再現したものなんですって！！

とりあえず、今日は「本日のお奨め」をオーダーする事に！
ぱこちゃんが選んだのはこちら！

子羊とお野菜の煮込み★
これが、絶品！！！！！！！
イタリア料理にも通じる煮込みに、インドのスパイスがたくさん入っていて、新鮮な子羊なのでまったく臭みがない！
牛肉の煮込みと錯覚するくらいで、柔らかく仕上がっていました。
インドカレー特有の、オイリーな脂っこさがまったくない優しいマイルドな味でした！

骨付き鶏肉とグリーンペースト仕立てのカレー★
こちらは私がオーダーしたもの！
レモングラスやココナッツ、生姜も入っていて、インド＆タイを融合させたような味！
鶏肉は驚くほど柔らかく、骨からスルリとお肉が離れるほど！！
こんなに美味しいインドカレーは初めてでした！

添えられたナン＆バスマティ米！！
ナンは、バターの風味が良くてパリパリ！
ご飯も１人前でたっぷり食べきれないくらいでした。
何とも気に入ったこのご飯の陶器・・・・・・・。
次回行ったらどこで手に入るのか聞いて見よう♪本当カワイイの！！

ミックスしてモグモグ食べるのが、インド料理の醍醐味でもあります♪♪
ほんと美味しくて、「Che buono!!!!」の連発でした。（＾＾）

ぱこちゃんがオーダーしたのはこちら！！
お口直しにチューッと飲んでるのは・・・・？？

ココナッツジュース★
天然のココナッツジュース、頼んで出てきたのは、丸ごと１個でした！！！
中にはココナッツ水がたっぷり～～。
シンガポールで飲んだ懐かしい味でした！！

とにかく、私の今までのインドレストランの中で、一番信頼できて美味しいナンバーワンのお店となりました！
しかも、お家の超近くにあるなんて、何と幸せな事でしょう！！
テイクアウトも出来るので、気軽に利用できます！！
私達のお気に入りレストランがまた一つ増えました♪♪

Ma Goa,
Regional Indian Cuisine
242 - 244 Upper Richmond Road, Putney, London
+ 020 87801767
http://www.ma-goa.com/