プーリアメニュー＆ロンドン行き！

これからロンドン！！
先週末から、プーリア→ローマ→そしてロンドンと忙しく動いております。（＾＾）

その前に・・・・・昨日のディナー。
マンマからもらったプーリアのお野菜をシンプルに！！

トマトマリネ★
いとこのフィアンセが、マルケの実家から持ってきてくれたトマト。
あまりにも美味しくて、マンマにわけてもらいました。
マリネには、大きい完熟トマトがピッタリです。

 

これ！！
名前を忘れちゃったけど、プーリアでしか見たことのない野菜。
味はきゅうり、形は小さいうり。
メロンみたいに切って、塩をつけて食べると最高に美味しい！
名前なんだったっけ・・・・。ぱこちゃんも忘れちゃった。（＾＾）

 

オレンジマリネ★
マンマが夏になると、よく作るオレンジのサラダ。
オリーブオイルとコショウだけなんですが、これだけで夏のイタリアの味になるから不思議！！

 

フォカッチャ～★
一枚プーリアから買ってきたので、全部で８切れ！！
結局２人で２切れ食べれなかった。（＾＾）

ほうれん草のフリッタータ★
唯一の私の今日のお料理！！
たまには、こんな日もいいかな。

ザンピーナ★★
プーリアから冷凍輸送（笑）したので、出来立て新鮮ザンピーナ。
本当に本当に美味しい世界一のザンピーナ！！
見かけはソーセージですが、食べるとハンバーグに近い。でもハンバーグより遥かに美味しい！！
あと２ロール分あるので、貴重に頂こうと思います。（＾＾）

さて、そろそろ出発！！
今回もミュンヘン乗換えなので、ドイツでランチ予定！！
ロンドンに着いたら夜。
お家探し、週末までに見つかりますように！