プーリアのサクランボジャム

ここ数日、まるで主食！？の様に食べていたプーリアのサクランボ。
食べだすと、まあ止まらない！
３０粒くらい平気で食べれちゃう！！
食べても食べても減らなかったけど、、やっとここまで来ました。
今年のサクランボもこれで最後！！しっかり完食（＾＾）

私達のサクランボ♪
最後の一粒は、仲良く半分こして食べました。（＾＾）
ハートマークが特徴のプーリアのサクランボ。
カワイイから記念に一枚★

そして、最後の最後、それでも余ったサクランボは、ジャムにして保存する事にしました。
まあ大量！！
種を取り除くだけでも一苦労でした！！

お砂糖とはちみつ、レモン汁を入れて混ぜ、数時間置きます！！
この後、サクランボから水分がどんどん出てきます。
そして、３０分ほど煮込んで出来上がり。

熱湯消毒した瓶に詰めて完成！！（その一部）
無添加完熟サクランボのジャムが出来ました～～！
とろ～り美味しい。
これで、サクランボが恋しくなったらちょこちょこ食べれる♪♪
手作りジャムって初めて作ったのですが、美味しいものですね！
素朴だけど、ある意味贅沢です。
とても綺麗な色に、ウットリです★