2010年2月17日水曜日

イタリア特集!!

最近は、何かと忙しくて、ブログもアップ出来ずにいました。

載せようと、何でも写真には収めているのですが、載せずにいると、いつの間にか、メモリーカードもいっぱいです。

怠け癖を打破する為に、ちょっとずつ載せていきましょう!!


今日は、最近購入した本2冊を!

こちらは、たまたま見つけたPremiumで、今回はナポリのマンマ直伝のレシピ特集。

お気に入りのブログで、その方も購入されていたので、早速ゲットしました。


中を開くと、20ページ以上が、レシピ集になっていて、しかも、アンティパスト・パスタ・セコンドまで、種類も豊富!
なるほどね~~と驚かされる事も多々載ってます。

これを見ると、パコちゃんのマンマのお料理が食べたくなります。

現地のマンマのレシピって言うのがうれしいですよね!

おもてなし料理にもピッタリです!!久々に「おお~~」っと思った一冊です。

もう一冊は、お馴染みFIGAROのトスカーナ&アンダルシア特集!!

トスカーナ好きな私にとって、これを買わないはずはないです!

FIGAROは、素朴な写真から、田舎の風景から、本当にそのままを綺麗に写してくれるので、大好きな雑誌のひとつです。

ぱこちゃんに、「この表紙はど~こだ!!??」

と聞くと、「スペインでしょ~~」と、一瞬で当てられちゃった!

「どうして分かったの~~??」と質問すると。

「その壁に写ってる闘牛の絵で分かるよ~~」と!!

なるほどね~~!!!全然気付かない私!みなさんも、お気づきになりました??


中を開くと、こんな感じでした~~!

今パラッと開いているのは、フィレンツエです。

昨年は、フィレンツエとローマで悩んだあげく、ローマを選んだ私達だったので、フィレンツエを訪れなかったのですが、やっぱり私もぱこちゃんも、トスカーナが大好き!

フィレンツエは、お散歩しているだけでも楽しいし、癒されるし、風情があります。

私は、トスカーナのお料理も大好きなので、この風景を見ると「やっぱりいいな~~」と、すっかり小旅行してる気分です。

今年は、ぜったい寄りたいトスカーナです。


こちらは、モンタルチーノという小さい町なのですが、ここも私達の思い入れのある町です。

モンタルチーノは、赤ワイン ブルネロの有名産地で、この現地で飲むブルネロは本当に本当に美味しかった~!

行き着けのレストランがあって、そこでもさまざまな年代のブルネロをグラスで提供してくれたりして、とっても良心的です。現地のお料理と合わすと、本当に最高です。

冬だと、トリッパや、リボッリータという豆煮込みなんかいいですね~。

ここ、モンタルチーノには、私達がたまたま出会ってお世話になったシニョーラ(おばあ様)がいて、彼女にも会いに行かねば!!

やっぱり、イタリアが大好きな私です。
もうすでに、うずうずして、夏の旅行計画を考えてしまいます。
トスカーナと、プーリアは外せないな~!

pacochan there are 2 magazine I bought several weeks ago! I really really love to watch it cause it's always about Italy! I always remember about our trip since from the first trip! ehehehehehe
I'm start thinking about this summer! Is it too early to think about it??? ehehehehehe:)
I'd like to visit to Firenze and Montalcino this time cause we have to meet singola!!!! ehehehehehe She is too kind and too sweet! I still remember about her sometimes!
Anyway sooooo much fun to think about trip! I really really want to travel with you soon!!! Ti amo tanto pacochan!

2010年2月15日月曜日

バレンタインデー

今日は、バレンタインデー!!!

おうちで、ご飯を作っていたら、花束が届きました!!

パコちゃんからです~!

なんて幸せな私なんでしょうか。

今回は、赤いバラの花束でした!!ぱこちゃん、なかなかやってくれるじゃないですか~!!!!

こんな風に、ベースに入れて、飾りました~!!!

やっぱり、お花があるととっても落ち着きますね!!

ぱこちゃん、素敵なバレンタインプレゼントをどうもありがとう!


こちらは、私のお友達が手作りで作ってくれたクッキー!

とってもかわいいでしょ。

しかも、焼き菓子大好きの私には、たまりません!このクッキー本当に美味しい!
今度レシピ聞いてみましょ!

どうもありがとう!

フォント サイズ
最後にこちらは、お友達のクッキーのお返しにと、チャチャッと作った紅茶のシフォン!

私は、このシフォンケーキが大好きで、実家にいる頃はよくママに作っていました!

久々に作ったけど、やっぱり美味しい~~!!

上出来上出来!!!!!

さて、今年のバレンタインも、こんな感じで、なんとなく過ぎていきました!

今日もお仕事がんばるぞ!!!

2010年2月3日水曜日

節分!

こちら、私の職場に毎年登場する雛飾りです。

秀月さんのもので、これを見ると、あ~また一年経ったのね~~と、あっという間に初春の訪れを感じます。

もともと、女の子の節句なんていいますが、ヨーロッパにはその風習がまったくありません。


私も知らなかったけど、関西、古の京都では、昔から男雛を向かって右に置く風習があるようですね。
関東では左に置くようで、一般には、右に置くのが「古式」、左に置くのが「現代式」だそうです。

以上、豆知識でした!

しかし、やっぱり雛人形っていいですね。


さてさて、何と言っても、今日は節分ですね~!

こちらは、まるちゃんが作った太巻きです!

本当に、尊敬しちゃいます。毎年こうやって作って食べているまるちゃん。

何と言っても、まるは大のお寿司好き!
昨年は、確かかんぴょうを入れるのを忘れた~~なんて言っていましたよね!

今年は、忘れずご覧の通りの具沢山巻き寿司の出来上がりです。

ちょっと余談ですが、いわゆる恵方巻き(かぶり寿司)って関西の風習なんですって。
関西では7割が節分に巻き寿司を食べて、関東では6割が食べないらしいですよ。

由来は、商売繁盛、無病息災を願ってですが、七福神に因んで7種類の具を入れる事で福を食べるという慣わしもあるそうですよ!!!!おもしろいものです。

私も小さい頃から、巻き寿司は必ず節分に食卓にありましたが・・・。
今思うと、ありがたい事ですよね。

一人暮らしをしてから、さっぱりかぶり寿司とは疎遠ですが、こうやってまるちゃんが毎年写メを送ってくれるので、気持ちだけ節分気分を分けてもらいます。
今年の方角は西南西ですって!


さて、明日から、暦学では2月節で立春で、22年度スタートです。

鬼は~外、福は~内!たくさん福がやって来ます様に!!!

2010年2月1日月曜日

花よりひらめ!?

あっという間に一週間以上もアップせずに過ぎてしまいました~。

もう2月ですね。

今日は、頂き物のお花をお部屋に飾りました!

珍しい香りがしたので、何の香りかと思ったら、ミモザですって。

ちょうど、右下に少しポツポツしたのがあるのですが、こちらがミモザです。


やっぱり、お部屋にお花があるといいものですね~~。

花粉症の人には、ちょっときびしいですが、お花の香りに癒されます。

花よりだんごではないですが、こちらとっても美味しかったお造りです。

天然のひらめを、高島屋で発見!

いつもなら、あんまり目にも留めませんが、今日のは見るからに獲れたて新鮮!!!

ひらめってこんなに美味しいんですね~!本当にちょっと感激!

今が時期なのか、天然ものが出ていました。

ぱこちゃんの大好きな、えんがわも少しついていて、思わず見せたら「えんがわ~えんがわ~」と、イタリアから叫んでました~!

やっぱり、日本のお魚は美味しいです。