上手！！！

今日もご機嫌！
何か新しい事が出来ると嬉しくて仕方ない様子。

ちゃっかり、拍手も自分でしながら、「ママも拍手して〜」とアピール！ 

ここ数週間ほどでしょうか、コンセントに自分で差し込むのが楽しくて仕方ないルカ。
壁はちょっと傷ついてますが、（苦笑）ガチッとはめれると、私の方を見て「出来たよ〜」と誇らしげ！

UKのコンセントは３口で、がっちりしているし、しっかりはめるのも難しいのですが、向きを変えたり入れ直したり、今ではすぐに差し込めるようになりました。

各コンセントには安全装置もついているので、主電源はしっかり切れているので、こんな遊びも安心して出来ます。

掃除機を使うとき、ドライヤーを使うときなど、しっかり待ち構えて「ママ〜ボクがやるよ！」とスタンバイ。笑

いろんな事が出来るようになって、ほんとびっくりな数週間です！

鯖の煮付け

脂ののった鯖は、煮付けに❤
我が家では、小さい頃から煮付けというとお醤油ベース。
味噌ベースは関東なんでしょうか・・？

鯖はしっかり味で甘辛く仕上げるのが好きです。
ご飯にもピッタリ！

そのまま食べさせると、ルカには少し味が濃いので、白ご飯に混ぜて食べさせました！
タレがほんのり甘いので、ご飯も進んだようです！

パコちゃんもお気入りだったので、来週また買いに行こう。
夏になると温度も上がるので、なかなか鮮度の良いものが少ないですが、この時期は格別に美味しいヨーロッパの鯖です！

新鮮そのもの！

週に三回開かれるお外のメルカート、金曜がお魚の種類も豊富なので、朝ご飯を食べたらルカをベビーカーに乗せて、お散歩がてら歩いて３０分。

いつも、丸ごと魚を下ろしてもらわず購入するので、すっかり覚えてもらってます。
鯛もスズキも鯖も、丸ごと数匹購入。
「Good girl!!!」と、お魚屋さんにとっては珍しくありがたいお客のようです。
おかげで、新鮮なものを奥から出してくれたり、量を多く入れてくれたり、こちらもありがたい！！

今日は、エイヒレ！
これもかなりの大サービスで一キロくらいあるかな。
新鮮なので臭みもなく、透き通ってます。

写真を取り忘れましたが、とっても新鮮な鯖３匹も購入。

今日もスズキと鯛！
血がこんなに鮮明でお顔に滲んでるスズキは、久しぶりに見ました。

これは、きっとお造りに出来るレベルの鮮度でした！
ルカも、お魚に興味津々。
手が物語ってますね！(^ ^)

初めてのお魚の感触に、「ギョギョ？？？」
ルカの目まで、お魚みたいになってました！！
さーて、いっぱいお魚仕入れたし、 ルカの寝る間にさばいて、お料理します！

一歳三ヶ月❤

一歳三ヶ月になりました！！

ここ一ヶ月、心の成長が著しかったです。
悔しいと思う心、自分でやりたいと思う心、負けず嫌いなのかもしれませんが、自分で納得いかないと出来るまで諦めず集中してやってます。

そんなルカの成長記、文章にまとめておこうと思います。

＊朝起きると「チュー」してくれる。
＊「パパ」のことは「ババ」。
＊ジャムの蓋をねじったり、リップスティックの蓋を開ける。
＊「また明日ねー」の時、イタリア流にチュッチュと投げキスする。
＊ダメな事は分かっていて、様子をうかがいながらしようとする。
＊怒られると、「マンマ??」と機嫌をとる。
＊お外に出ると、手を振りはらって歩くのに、数分すると「抱っこ抱っこ」としがみつく。
＊鮭たっぷりご飯が好き。
＊フォークやスプーンは、まだ上手に使えないけど持つのが好き。
＊ママのマグカップで飲みたがる。
飲んだ後「あーーーーー!!!」と言う。
＊自分の欲しいものに対して、しっかり指差して伝える。
＊上手に出来ない事があると、うつ伏せになって泣く。
＊大好きなパンケーキも、必ずママに分けてくれる。

＊お買い物から帰ってくると、買ったものをひとつづつ手渡

ししてくれる。

まだまだ泣いたりする事も多くて、やっぱり私がキッチンにいると、「抱っこ〜抱っこ〜」というパターンが多い日々です。
ダメだと言われた事をしっかり分かっていて、恐る恐るやってみたり、私の顔色を伺ったり。
一歳なのに、いろんな事考えてるんだな〜と、私も日々新しい発見をさせてもらっています。
新しい一ヶ月、どんな事が出来るようになるかな♪♪

ビールのお供！

大好きなタンドリーチキン❤
スパイスたっぷりですが、今日は唐辛子をほとんど入れてないので、見た目は辛そうですが、風味豊かでまろやかなタンドリーチキンになりました！

辛くないので、ルカも美味しい〜と食べてくれました。
二日間漬けたタンドリーチキン、味がしっかり染みて、しっとり、ビールが進みます！

寝起き❤

寝起きシリーズ！

寝付きはすこぶる悪いですが、寝起きは驚くほど良いルカ。

起きた瞬間から、リビングで遊びます！

ちょっぴり「ぽーーー」。(^ ^)

この日は、なんだかアンニュイな表情❤ 

そして今日、朝の寝起きで二人セルフィー。
朝からエネルギー１２０％、この笑顔を見ると、私も頑張れちゃいます！
さあ、明日もいっぱい遊ぼう！

泣く泣く！

泣き顔４連発！！！笑

最近、抱っこしてもらいたくて泣いたり、自分がやりたい事が出来なくて悔しくて泣いたり、本人の中でもいろんな感情が芽生えているようです。

これも、成長の一ページですね♪♪

母は、こんな姿もゆっくり見守っていきたいと思います。

もしもし？？

もしもーーーーし！！！

ここ数ヶ月、携帯を見つけると、耳に傾けて大人も顔負けなこのスタイル。
私は携帯で話す事ってほとんどないのに、いろんな瞬間で覚えて、真似したんでしょうね。

真似をする事が、ルカにとって楽しくて仕方ない様子です。

そして、「上手に出来たね〜」と褒めてもらえるのが何よりも嬉しくて、何度も何度も繰り返して見せてくれます。

何気ない事も見逃さず見ているルカに対して、母としてしっかりお手本になれるように過ごさなきゃな〜と、改めて感じた瞬間でした！

即買い❤

かわいいアイテムを発見！！

ルカのナッピー用のウェットティッシュの詰め替え❤
日本だと、たくさんありそうなグッズですが、こちらではあまり詰め替えって無いので、かわいい柄に即買いでした。

大好きなCLIPPERシリーズ。
初めて見たデカフェ（ノンカフェイン）シリーズのこちら。
ジャスミンと緑茶の組み合わせ。
ジャスミンティー大好きですが、ノンカフェインのジャスミンは初めて！

ちょっぴり緑茶の苦みもあり、でもあくまでもジャスミンティーな味わい。
次回も買おう！！

うなずき動画！

ここ一週間ほどでしょうか。
顔を上にしたり下にしたり、何をしてるんだろう？？？と思ってましたが、やっとそれが判明！
「ハイ」の練習してたみたいです！

最初は一回うなずくのにすごく時間がかかって、何をしてるのかすら分からなかったのですが、昨日はこっくりこっくり早い動き！
まるで「ママ〜見て〜」と言わんばかりでした。

かわいい動きが撮れたので動画にて❤
眉毛まで動かして一生懸命！

みんなのバレンタイン❤

先週末はバレンタインデーでしたね。
ピエールマルコリーニのチョコで、贅沢に❤

簡単に撮れるだろうと思った写真ですが、すぐにチョコをつかもうとしちゃって、やっと３粒目で一枚撮れました！
小さな一粒のハートが、ルカの手の上では大きく見えました。

パコちゃんからは、お花のプレゼント。
私からは、リクエストの手作りティラミス！

日本では女性から男性へのプレゼントが定番ですが、こちらでは基本は男性から女性に！
私達は、毎年美味しいものを食べたりと、お互いにとってのバレンタインです。

そして・・・。
ルカのお昼寝時間にティラミスをゆっくり食べようと一口食べた瞬間、見事にトコトコ起きて来ました。
すごいタイミング！！

そんな訳で、ルカもちょっぴり味見。
寝起きながら、味わって一口一口食べてくれました。

ママからルカへのプレゼントはこちら❤
ちょっぴりかわいいワンプレート。
最近、手でつかんだりフォークを使って食べたがるルカ。
これを見た瞬間、指差して「これ食べたい〜」と示してくれました。(^ ^)

初めてのデコプレートで、思いの外時間がかかっちゃったけど、ママからのサプライズ、喜んでくれたかな♪♪

お魚三昧

今日は新鮮なスズキを丸ごと３匹！
いつも、「下処理しますか？」と聞かれますが、やっぱり自分で綺麗にするのが好きです。
うろこを取って、内臓を取って、塩でぬめりと臭みを取って洗って。

今日は、マンマがよく作ってくれるジャガイモを敷いたグリル。

焼き色もこんがり！！
ジャガイモはお魚の旨味がしっかり移って、いくつでも食べれちゃいます。
特に、カリッとローストされたところが美味しいんです。

こちらは、プリプリ海老グリル❤
オリーブオイルとハーブとガーリックでマリネして、フライパンでソテー。
１５匹ソテーしましたが、あっという間に三人で食べました。
ルカもモグモグ食べてくれました。(^ ^)

新鮮なお魚を買う為に、いつも行く魚屋さんは徒歩３０分。
いつもルカとお散歩がてら、ベビーカーで行くのが習慣になってます。
海老が思いの外大きくて美味しかったので、また週明けに行こうと思います！
次はフライにしようかな♪

お手手とパスタ

 今日のルカのパスタ！！
フジッリを３等分にポキポキ割って、湯がく前にルカとお遊び。
ぷっくりお手手がなんとも言えず可愛くて、お気に入りの一枚になりました♪
一歳過ぎても、ぷっくりな手は健在です！

初めての乾燥パスタに、なんだか不思議そうな表情でした。

出来上がったルカのパスタ！
豚ひき肉とほうれん草たっぷりのラグー。
ルカ用に作りましたが、とっても美味しくて私達用に塩を少し足して食べました❤
栄養満点、美味しかった！

ママにもあげるよ！

食パンの残りで、フレンチトースト❤
これだと、自ら進んで手が出る手が出る！
モグモグ、勢い良く食べてくれます。(^ ^) 

真顔ですが・・・・
大好きなフレンチトーストを、必死に私にも分けてくれようとするルカ。
そんな姿が嬉しくて仕方ない母です。 

まだまだ自分でしっかり食べれないけど、自分で食べれる喜びと美味しさは格別のようです♪♪

Panzerotti

先週、マンマとお話してたら、「Panzerottiを作ったよ〜」という流れから、私達も作りました！！

生地作りは、基本パコちゃんが担当なので、朝からコネコネ❤
今回はすごーーく美味しい生地に仕上がって、包む段階から伸びが良かった。

中の具がチーズやトマトソースなので、包んですぐに揚げないと水分が出てきちゃう！
という訳で、我が家では、包む担当（パコちゃん）と揚げる担当（私）で、なかなかのチームワーク！

出来た数は、１５個以上。
大人二人、小さいの一人も加わって、翌日もしっかり頂きました。(^ ^)

やっぱり出来立てのとろーり熱々が美味しい！！
久々に大満足でした！

DA LUCA

この名のごとく、LUCAのワイン。(^ ^)
イタリア北部のプロセッコ。
気泡もすごく細かくて、とっても美味しかったので、お味は期待以上でした！！

我が家では、プロセッコはアペリティーボとして飲む事が多いです。
ディナーの用意をする頃、キッチンでパコちゃんとサラミやチーズを冷蔵庫から取り出してちょこっと立ち飲みするのが習慣です♪

こちらは、びっくりなヨーグルト！
なんと、ショウガがシャリシャリと入ったヨーグルト！
お気に入りのオーガニックのYeoシリーズ。
蜂蜜ヨーグルトを買ったつもりのパコちゃん、ショウガと間違えたらしいですが、なかなか美味しかった。
でも、ショウガがシャリシャリで、日本人の私もなんだか不思議な感覚でした。(^ ^)
ロンドンのヨーグルト、いろいろチャレンジしてますね。
ヨーロッパでも、ロンドンのヨーグルトの味わいとバリエーションは、格別だと思います！

お外行こ〜！！！！

お外に出かけると分かると、大はしゃぎ！！
「ママ〜行こう〜！！」

お外で歩けるようになったので、少しの時間でも毎日お外に出て自分の足で歩かせてあげたいと思っています。
と言いますか、夜ぐっすり寝てくれるように、運動運動〜なんて気持ちもあったり。笑
今日はパパも一緒だよ！！ 

ベンチで三人❤
やっぱりみんな一緒のお散歩がいいね！！

明日も歩こうね！！ 

ずっしりペコリーノ

お気に入りのスーパーが今週末で改装工事に入るそうで、リニューアルオープンはなんと１２月。
なんて長い改装期間なんでしょう〜。

そんな訳で、今週はイタリア産のものをたくさん買い占めてます！笑

パコちゃんがお気に入りのペコリーノチーズ（羊のチーズ）も、ブロックでたくさん。
プーリア産の美味しいオリーブも調達しました！

そのまま食べてももちろん美味しいペコリーノですが、パスタやニョッキに和えても美味しい！
この日は、じゃがいもニョッキとペコリーノ。
ペコリーノだけだとパスタの方が美味しいので、ニョッキに合うようにと、リコッタチーズや生クリームを加えてまろやかに仕上げました！

最後はたっぷり黒こしょう！！
まだまだ寒いこの時期は、濃厚なのが美味しいです。

白パン成功！

パン作り、ずーっとしてなかったのですが、ルカもパンが大好きなので、これからはいろんなパンに挑戦しようと思います！！

まずは、こちら❤
日本のパンってこちらではなかなか無いので、フワフワの白パンを手作りで。

一回目は、ちょっと急いで作ったので、発酵が十分ではなくて、焼き上がってもイーストの香りが・・・。
翌日、再チャレンジ！！

二次発酵もうまくいって、とっても美味しく仕上がりました。
ハムや卵、チーズを挟んでも美味しいし、クリームチーズやあんことも相性良さそう❤

今度は、お惣菜パンみたいに、中に何か入れてみようかな♪♪
パン作り、これからはまりそうです！！

上手上手！

よく意思表示をするようになった最近。
指で「これ〜あれ〜」と表現してくれるようになったのもここ数週間。

言葉で表現出来ない分、こうやって何かを伝えられる事がすごく嬉しそうな日々。

パコちゃんとお散歩中、ルカが帽子を落として、パコちゃんに「あ〜あ〜」と指差して教えてくれたそうです。

意志が出てきて、大変な事も多い日々ですが、ルカ本人も少しづつ様々な事が出来るようになって、嬉しそうです！！

おっとっと！

初めて靴を履いて歩いた先日、動いてブレてブレてなかなか良い写真がないですが、数枚❤

とにかく生き生きしてました。 

しっかり歩こうと、手もグーーにして、一生懸命！！

それでも、オットットーーーーー！！！
転け方も豪快！！！
母は後ろでヒヤヒヤ！！笑 

大人が興味を示さないような事にも集中して見たりするので、観察してると面白いです。

この写真、私の足とルカの足が同化して、なんだか合成写真みたいに撮れました。(^ ^)

今日は、二人で夕方お散歩しましたが、手を繋いで落ち着いて歩いてくれました！！ 
やれやれ〜(^ ^)