夏の味覚達

マンマが何やら手作業！
こんな貴重なものを見せてくれました。

何か分かります？？
実はこれ、アーモンドの実とくるみの実。
小さいのがアーモンドで、まん丸大きいのがくるみちゃん。
お家の畑から取ってきました。
この時期が収穫時だそうです。

実の中には殻に包まれたアーモンドが！！
まるで梅干しの種。(^ ^)
これを割ると、フレッシュアーモンドが出てきます。
ごくごく普通に食べてるアーモンドですが、こんな手間がかかってるんですね。
新鮮なアーモンドは、甘くて美味しかった〜。

こちらも畑から！！！
季節のいちぢく！！！
こちらのいちぢくは緑色なので、一見まだ熟してないように見えますが、これで完熟です。
このカゴもかわいい！

実は、ものすご〜〜く甘くてとろーり！！
いくつでも食べれちゃいます！！
夏の味覚を楽しんだ午前中でした。

絶品モッツァレラあれこれ

載せ忘れていたナポリ編♪♪

お家からの夜景。
この日もとっても綺麗でした。
朝は海が一望出来て、時折豪華客船が通ったりします。

さて、ナポリと言えば・・・・！！！！
やっぱり美味しいピッツァやチーズ♪
今回の滞在は２日だけだったのですが、結婚式の前日にとりあえずピッツァ！

アンティパストにはカプレーゼ。
味わいは水牛じゃなく牛のモッツァレラだったけど、それでもフレッシュ！

これが絶品だったペペローニとトマトのソテー。
イタリアでも夏になると獅子唐が出回ります。
これはお家でよく作られる料理なのですが、獅子唐の風味が芳醇でいくらでも食べれちゃいます。

私はいつもの、マルゲリータにモッツァレラを加えたピッツァ❤
生地もソースも完璧！！
価格も驚くほど安くてビックリです。

マンマのお気に入りのピッツァがこちら。
ピッツァとカルツォーネが半分づつの「Pizza Maria」。
カルツォーネの中には本場リコッタチーズ&ハムがたっぷり。
フレッシュリコッタのクリーミーさにもビックリでした！！

こちらは、ナポリを後にする日の朝。
プーリアに戻るのですが、ここでしか買えないチーズを調達。

もちろんモッツァレラも！！！！
５００g以上のモッツァレラ！！
グレープフルーツみたいにずっしり。
朝出来立てのモッツァレラ、もちろん常温♪♪
ナポリでしか食べれないので、今回も味わって頂きました。

ドルチェも数種類購入❤
なんとも嬉しそうな私の顔。(^ ^)
このキュートな包装を見ると「イタリアのドルチェだな〜」といつも思います。

クラシックなドルチェ達❤
どれも、素朴で美味しいナポリの味。
食い倒れと言わんばかりの、ナポリでの数日でした。(^ ^)

トゥーリのお祭り

この日は、トゥーリという隣町でお祭り。

昨年も訪れたのですが、今年もやってきました。

子供も大人も楽しめるアミューズメントがいっぱい！！

ご覧の通り、ぱこちゃんやフランチェスコも楽しんでます！！（＾＾）
男の子はこういうの好きだな〜。
数年後は、お腹の中の子も一緒に遊ぶんだろうな〜！！

ゲームで獲得したぬいぐるみ！！
毎年一つづつ増えていきます。笑

ぱこちゃんの肩に乗せたら、可愛いかった！フフフッ

素敵なイルミネーション。
ルミナリエの本場イタリア。
小さな町のお祭りでも、スケールが違います。

日本だとルミナリエ＝冬のイメージですが、こちらでは夏のイメージ。

こちらでは、オーケストラによる生演奏が行われていました！
音色にうっとり。

中世の姿に身を纏った人々達。
まるで、タイムスリップしたかのようです。

しっかりカメラ目線頂きました❤

最後のフィナーレは、昨年同様紙吹雪と音楽団による演奏&花火と豪華！！！！
今年も感動のフィナーレが見れました。
楽しかった〜！！！！！

帰り道、やっぱり食べたくなるジェラート！！
夜中になってもジェラート屋さんに行けるのが、イタリアの特権です！！
滑らかで美味しかった〜〜♪♪
楽しいフェスタでした！！

アンジェラの結婚式３

アペリティーボの後は、テラスに移動❤
海沿いでとっても素敵な場所でした！！

いとこのフィアンセのヴァレリアとは、ローマ生活の時から仲良し♪♪
隣の席に来てくれたので、たくさんお話出来ました！！

ナポリのいとこ達！！
２０代前半のみんなに混ざって記念撮影〜。
会う度に大人っぽくなってくみんな、いつの日かの結婚式が楽しみです！！

パコちゃん&フランチェスコ！！

こちらは私撮影〜〜❤
ナポリは大家族なので、いとこだけでも２０人以上！！
みんな集まるとご覧の通り賑やか！！
花嫁さんのアンジェラも、やっとリラックスモードかな♪

さて、お料理はと言うと・・・。
とにかくアンティパストビュッフェがすごかったので、私の胃はすでに満腹に近かったのですが。笑

アンティパストからすごいボリューム！！！
大好きなタコのマリネやエビ、イカ、そしてスモークサーモンは自家製で、食べた事ないくらいの肉厚！！
これだけでも２人分かと思うほどの量でした。

プリモは二種。
最初は、魚介類のパッケリ。
アサリ・たら・ムール貝がたっぷり入ったパスタ。
風味も豊かで美味しかった〜！！パスタはしっかりアルデンテ！！

トマトクリームベースのラビオリ。
ラビオリはほうれん草も練り込まれたものも入っていました。
中は、リコッタチーズベースで絶品！！

セコンドはスズキ&エビグリル。
これまた、実物はほんとに大きくて豪華でした。
スズキは、三つ編みになっててオシャレ！！
こういう焼き方もあるんですね♪♪今度お家でやってみよう！！！

ここまで来ると、もうお腹ははち切れそう。笑
イタリア人のみんな、普通の顔して食べちゃうからほんとにすごい！！

デザートは３種類ほどあって、最後はビュッフェ形式。
その前のお口直しに出て来たのがこのジェラート&ビスコット。
ビスコットが分厚めでジェラートにピッタリ！！

最後はケーキカット！！
二人とも幸せいっぱいで、私達も招待させてもらえて感動でした！！

夕方から始まった式でしたが、ディナーが終わる頃には夜中の１時を過ぎていました！！
しゃべって食べて踊って・・・私にとって、イタリアでの結婚式は自身のものを除くと初めてだったので、いろんな事が新鮮でした！！

若いアンジェラとアルフォンソ、末永くお幸せに❤❤

アンジェラの結婚式２

こちらがディナーの会場。

海沿いでとっても素敵❤

テラスからの眺めは息をのむ美しさでした。
ちょうどサンセットの時間でうっとり！！

ぱこちゃんやマンマと記念撮影。

まずは、コースディナーの前のアペリティーボ！！
食前なのに、まるでディナービュッフェ並の品揃えにビックリでした。
彩りも盛り付けも美しい。

スタッフの方もずらりと整列。(^ ^)
私の後ろに見えるピンクの塔、何か分かります？？？？

今回一番驚いた生ハムの塔！！！！！！！！！
こんな贅沢なの、見た事ありません！！！
しかも巨大！！
みんなもビックリでした。(^ ^)

しっかり取り分けて頂いて、モッツアレラも共に頂きました。
この他にもたくさん味見して、すっかりお腹もいっぱい。

この後ディナータイムの始まり！！

アンジェラの結婚式１

いとこの結婚式で、数日ナポリに移動した私達。
結婚式の朝。
夕方からの式なので、お家でゆったり♪

教会に向かう途中。
とても綺麗な景色に出会えました。

フランチェスコと教会にて。

新婦のアンジェラ&パパ登場❤
綺麗なウエディングドレスに包まれて、幸せいっぱい。
とても美しかった。

教会も、ご覧の通りの美しさ。

ウェディング姿のアンジェラの後ろ姿、ほんとに素敵でした。
イタリアでの教会の式は初めて参加したのですが、本場だけあって神父さんのお言葉もすごく迫力がありました。
無事に式も終了、次はディナー会場へ♪♪