Ostuniオストゥー二

今日は隣町Ostuniオストゥー二を散策♪♪
別名「白い街」と呼ばれています。
少し丘高いところに位置するオストゥー二。

ここは器が有名なところでもあり、観光客向けにかわいらしいものがたくさん！！
この卵型の器達も、伝統の形を元にデザインされています。

 小さな路地がたくさんあって、まるで小さな迷路♪♪

こちらは小さなサルメリア。
地元の美味しいチーズやサラミなどを売っている場所。

 チーズもいろんな種類のものが並んでいました。

お店の外に、小さなテーブルがあったので、そこで食べることにしましょう！！
食べるのはいつだって楽しみ♪♪
いつも美味しいサプライズが隠れているから。

イタリアではプラスチック容器を普通に使います！
見た目より中身勝負のサルメリア、肝心なのは美味しい事！！（＾＾）
ハムもモッツアレラもほんと新鮮で美味しかった〜。
リコッタ&ブラータを融合させた斬新なチーズも濃厚でした。

フレッシュモッツアレア&プロシュットだけのシンプルパニーノ。
以前は食べ慣れなかったけど、一番大好きなパニーノ♪♪ 

こちらは、ジャガイモ&プロボラが乗ったフォカッチャ！
モチモチ！！ 

こんな素朴なランチも良いものです♪

 オストゥー二の街は、階段や曲がった道が多いので、歩いていても楽しい♪

びっくりするのが車！！！
この車幅で普通に通ってくから、目が点です！！

街の頂上あたりにくると壮大なパノラマが広がります。
オリーブ畑がワサワサ♪♪
毎回、ここも写真におさめるスポット！ 

何年経てど変わらない、だからこそ訪れたくなるイタリアの田舎町なのです。 

Manduriaマンドゥーリアのワイン

今日はワインを買いにワイナリーにやってきました。

プーリアは、プリミティーボやネグラマーロの２品種のぶどうが有名な土地です。
中でも、プリミティーボの有名な土地、Manduriaマンドゥーリアには上質なワインがたくさんあるので、現地まで足を運びます。 

ワイナリーに到着。
次から次に現地の人たちがワインを買いにやってきます。

なんだか懐かしいワインタンク！！

ちょうどぶどうの収穫から戻ってきたトラックに遭遇しました。
すごい山盛り！！

ワイナリーに入って、とりあえず記名しました！！！！

中にはアンティークなものがたくさん！！

みんなの目的はこのワイン！！
順番を待つ人たちでいっぱいでした。

こちらが、お持ち帰り用ワインタンク！！
まるでガソリンスタンド！！笑
今はこんなのあるんですね〜〜！！ 

５リットルタンクに詰めてもらいます！！！ 

ハウスワインと言えど、それ以上のクオリティーで、とにかく濃い！！！
ちなみに、５リットルで約１３００円！！
ワイン一本あたり考えると２００円弱。
信じられない価格です。
ワインの消費量が多い私には、夢のような場所です！
こっちに住んでたら、毎週通っちゃう！！笑 

大切にお家に持って帰って、家族みんなで飲むことにしましょう！ 

私の第二のお目当ては、こちら！

特別なワインを試飲させてもらいました！

最高に美味しかった限定ワインを購入。
数年プーリアのお家の貯蔵庫に寝かせておこうと思います。

２００８年と２０１０年しか作ってないSONETTO。
２０ヶ月樽熟成で、マンドゥーリア産のプリミティーボ１００％ワイン。
ブドウ品種上、１０年も保存は出来ないでしょうが、かなり力強く久々に美味しいワインでした。
そして、ご覧の通りのアルコール度数。

ちなみに、このワイン現地価格で２５ユーロ。
イタリア人の日常ワイン価格は３ユーロが平均なので、それを考えると２５ユーロはすごく高いのですが、日本人の感覚からすると、この値段で感動的な味わいが得られるとすればお得ですよね！

数年後に飲むのが楽しみです！！

おそるべし前菜！！！！！

ディナーにやってきたのは、海辺の町Torre a Mare。
海沿いにレストランがずらりと並んでいます。
夜の海も綺麗♪

どこにしようか迷ったけれど、行き当たりばったりでこちら♪♪
中はとっても広かった〜！

かんぱーい！！
久々に綺麗なワイングラスで白ワイン！！
やっぱりグラスで違いますね〜！
ハウスワインも最高に美味しかったです。
口当たり良くて、１．５リットルもあっと言う間になくなりました。笑

そう、びっくりしたのがここのレストラン。
最初に
「アンティパストちょっとどうですか？」
って言われたので
「じゃあミックスして少しください」
とオーダーすると、まあ出てくる出てくる。
しかも、大皿で次から次に運ばれてくるじゃないの〜。
途中から、
「これ大丈夫？？」
って、なんだか心配になるほど！！笑

どんな前菜だったかというと↓↓↓

サーモンとチーズのブルスケッタ★

タコマリネ★

お魚のコロッケ★
すり身とジャガイモで作られたコロッケ。
初めての味だったけど、日本人好み！

ファロとシーフードのサラダ★

そしてどっかーーーーんと運ばれてきたのは生のカキ・ムール貝・エビ・なんとあさり★

最高に美味しかった〜〜！！！！
新鮮だからこうやって自信を持って出せるんでしょうね〜。
ムール貝の生は食べますが、アサリの生は初めて食べました。

美味しくて味が濃厚で甘くて、一番美味しかったです。
しかし、こっちのあさり、はまぐりを少し小さくした感じで大粒！！
中身も蛤ににた味わいです。
貴重な経験をさせてもらいました！

こちらもどっかーん！！
生のイカ★
イタリアでは、生のイカはこうやってぶつ切りにしてレモンで頂きます。
どのシーフードも、現地の食べ方に従う私ですが、イカだけはやっぱりお醤油が欲しくなります。
これだけは、正直譲れません〜。笑

あっ、これまだアンティパストですよ！
信じられませんよね。

ご覧のとおり、食べても食べても減りません〜〜！！

エビのオリーブオイルグリル★
このエビもここプーリアのエビで、新鮮で濃厚でした。

こちらはムール貝のグラタン★

これにて、やっとアンティパスト終了〜〜〜〜！！！！！！
全部味は最高に美味しかったけど、びーーーーーっくりの盛り合わせでした。笑

アンティパストでお腹がいっぱいになったので、パスタの食べずフリットミスト！！！
これまたすごい量でびっくり〜！！！笑

予想外の展開でしたが、美味しく頂きました。

生の貝をたくさん食べたので、「大丈夫かな〜〜」と少し思ったりしたけど、翌日も大丈夫でした！！！！笑

次回はパスタを食べに行こうと思います！！

ちなみに、ワイン２本飲んでこれだけ食べて、どんなお会計が来るだろう〜と終始心配していた私ですが、一人あたり３０００円と少しでした！！！
それにまたびっくり！！

観光地ではなく、現地の人が行くレストランだからこそ成り立つこの値段とクオリティー。
最高のディナーでした♪

波一つない海

昨日は通り雨で、夕方ざーーーーっと雨が降ってきたけど、今日はご覧の通りの良いお天気！！
毎日場所を変えるのですが、ここも初めての海♪♪

波一つなく美しい海でした！ 

まるで洞窟みたいになっていて、みんな寛いでます。
今日は、２時間泳ぎました！

帰り道。
畑と空の様子が幻想的でした！！
お家に着くまでこの風景が永遠と続いていました。
だんだん日が短くなってきたような気がします。

ディナーの後、みんなが一杯飲もうと、やってきたのは隣町のコンヴェルサーノ。
夜やってくるのは初めて。
ライトアップされてとっても綺麗。

町のシンボルでもある小さなお城が、また幻想的です。
プーリアの石造りの建築大好きです。 

私達が着いたのは夜中の１２時を回った頃でしたが、バーは満席状態！！
イタリアの人ってバールでも、飲むよりしゃべるの優先です！笑

私は赤ワイン♪♪
冷たくて美味しかった〜。
夏は冷たい赤ワインが最高です！！ 

男二人はあまーいチョコレートのたっぷり入ったコルネット！！
あ〜〜幸せそう〜❤笑

この日も、おうちに着いたのは夜中の２時半をまわっていました。

最初はパスして１１時くらいには寝てた私ですが、最近夜型プーリア人になりつつあります。（＾＾）