頂きものとお気に入り★

これ見てびっくりしちゃいますよね～～？
なーんだ！？！？（笑）

答えは、新商品のヨーグルト！！
買ってません、もらいました。（＾＾）
この前、街をふらりとお散歩していると試供品を配っていたので１個もらいました。

そのあと、また数メートル先で１個もらいました。
そのまた数メートル先で、今度は２個もくれました。
そして、また戻ってくる時またまた・・・・。差し出されると「ノー」と言えませんでした。アハハハハ（＾＾）

ぱこちゃんと二人だったので、気づけばこんなに山のよう！！
帰って並べただけで満足しちゃいました。（＾＾）
１個食べてお腹がいっぱい！しかも賞味期限が数日しかない～！！

ヨーグルトってそんなに食べれないものですね。
これで当分ヨーグルトは買いません。（笑）

こちらは、いつも行くメルカートで購入したアメジスト。
我が家にまた仲間入りです。
私はアメジストが大好き。
アメジスト自体にいろんな意味があるのですが、私にとって落ち着く不思議な石なんです。
９紫は気学上でも私にとって一番相性が良い。
そして、加工されていない原石がまた大好きで、見つけるとついつい買ってしまします。
自分が落ち着けるものって良いですね♪♪

そして、遂に見つけたボディークリーム♪♪
VICHYかCLINIQUEのものを探しに薬局に行ったのですが、お勧めされたのが同じグループのLA ROCHE-POSAYのもの。
共にフランス製です。
プールに行くようになってから塩素負け。
ここ一週間は、体が極度の乾燥状態でヒリヒリ炎症を起こしていたんです。
いろんなオイルやクリームを使ってもまったく効果がなくて悩んでいたのですが、このクリームを使ってからすこぶる調子が良いです！！
一日中潤いを保ってる優れもの！！
まだ購入したばかりですが、かなり愛用しています。
香料も入っていないので、デリケートスキンにも合います。

ヨーロッパの薬局では、スキンケアやボディークリームなどもブランドごとにしっかり置かれていて、いろいろ相談にのってもらえるので助かります！！

さて、これで今日も泳ぎに行けるよ♪♪

幻のホタテ

数日前の事♪
いつものペスケリア（お魚屋さん）へ！！

びっくりするくらい鮮度の良いホタテを見つけて目が釘付けになりました。
それもそのはず、通常の殻付ホタテは１ポンド。
これは、２ポンド以上。
お店の人に値段を聞いて「ワオ」と驚くと、「ワオだけど、食べるともっとワオだよ！！」と言われて即購入しました！！（＾＾）
もちろん、お造りで味わうべし！！

肝は、バター醤油でグリル。
もうこれは最高のプリップリの肝でした！！
日本酒にも合いそうなおつまみですね。

そして、本日のメインは３色丼！！
マグロと天然サーモン、先ほどの巨大ホタテ♪
新鮮なネタをたっぷり！！酢飯が見えないくらいのせれるって、おうちならではです！！
ホタテはびっくりする程甘みがあって、この天然サーモンがまた美味！！
魚屋さんは、「養殖に比べると脂が少ないからどうかな～」とおっしゃっていましたが、だからこそお造り向き。
トロサーモンではなく、日本の北海道鮭にも似た味わいで私好みでした！！

最後は鉄火巻き。
お寿司はやっぱり美味しいな～～♪
「ハ～～お寿司でお腹一杯って幸せだな～」と幸せそうなぱこちゃんなのでした。（＾＾）

ＬＯＶＥ ＬＯＶＥ ＬＯＶＥ★

雪がちらほらと舞った今日のロンドン。
お昼前まで、寒くてお出かけしようかしまいか迷いながら・・・・・・ぱこちゃんに手を引かれやってきました。（＾＾）
水泳グッズ、その他のショッピングを兼ねていつものCovent Garden。

こんなの見つけました～♪♪
きっと、バレンタインデー近くからあったんでしょうね！！
気づきませんでした。（＾＾）
大きな「ＬＯＶＥ」の文字！！

裏側から見ても可愛いの！！
こっそり隠れていたハートマーク♪♪思わずニッコリ！（＾＾）
このギラギラに光ったもの、何か分かります・・・・・よね？
ん・・・分かりにくいかな？

答えは「愛のメッセージ＆鍵」でした★
カップルや家族達の願いの数々！！
日本語のメッセージもありましたよ♪♪
この先駆けは、ローマのポンテミルヴィオだったんですよね。
有名な映画の舞台となった橋なのですが、そこから同じように愛のメッセージを鍵でくっつけるようになったとか・・・。

しかし、ハートマークってルンルンしますね！！
見ているだけで楽しい時間を過ごせました！！

この日、もう一つビックリ収穫があったのですが、それはまた次回に綴ることにしましょう♪♪

心を込めたお料理達！

ＩＧではアップしていたものの、すっかりここで載せ忘れていたお料理達♪

この日はタンドリーチキン！！
インド料理を食べに行くと、必ずタンドリーチキンもオーダーするほど大好き！！

本場風に、しっかりスパイスを加えてヨーグルト、にんにく、しょうがをたっぷり混ぜて冷蔵庫で２日間休ませたもの。
１日だとどうも味が中まで浸透しないので、今回はじっくり２日！！
インドでは、食紅などを使って真っ赤に色づけしたタンドリーが多いのですが、今回はナチュラルカラーのままでいきます！（＾＾）

仕上がったタンドリーはご覧の通り美しい焼き色になりました！！
こうなるまで、高温でも１時間以上はかかります。
オーブンをあける度、煙がモクモク一気にインディアンレストランになります。（＾＾）
でも、お味は正真正銘美味しい本場のタンドリーチキン！！

そして、とある日は・・・・・・・・・「ワンタン作り」。
いろんなワンタンの成形の仕方がありますが、こちらはプックリした食感に仕上がります。
作っていると、この可愛さにニッコリ！！
並んだワンタンたちは、まるで頭巾をかぶったお人形に見えてきます。（＾＾）

鶏のガラでしっかりおだしをとって、肉団子、青みの青梗菜、葛きり、ワンタンを浮かべて出来上がり♪♪
ワンタンの具に火が通ったら、一気に器に移しましょう♪

彩りよく入れて召し上がれ～～♪
ワンタンの喉越しがツルンと、中は肉汁がたっぷりでジューシー＆ボリュームたっぷりの熱々スープです。
今の季節、体の中まで温まる幸せメニューです。

そして、ぱこちゃんの大好きな餃子もたっぷり！！
ワンタンと同じ具なのですが、皮と料理方が違うだけでまったく別ものになるのが面白いところです！！
どちらも甲乙つけ難いですが、お酒のお供にはやっぱり餃子ですかね！（＾＾）

そして、こちらも大好きな「POLPETTE」。
イタリアの肉団子です！！
いろんなポルペッテがあるのすが、マンマがよく作ってくれた牛肉のポルペッテ。
最初にオリーブオイルで焼き揚げして、トマトソースとじっくり煮込みます。
このソースがとても美味しいので、パスタに絡めて食べると最高です！！
可愛らしく仕上げて、「春～よ来い～♪」と題しましょう！！

ドイツ料理にドイツビール♪♪

ミュージカルの前にどこかでディナーを・・・・・
TEMPLE界隈、かわいいパブがたくさん立ち並んでいます。
路地散策も楽しいものです。

私達がやってきたのはこちら「BIERSCHENKE」。
ドイツ料理を提供してくれるお店。

面白い造りで、地下がパブになっています。
この壁画の大きさにビックリ！！（＾＾）
あっ誰かうれしそうに階段下りてまーす。笑

 

店内は、パブだけあってお酒の種類も豊富！！
もちろんドイツビールの数も。
スタッフの女性は、伝統的なドイツの服♪

ゆっくり出来る席もあって、レトロ＆モダンな雰囲気です。
この日は、サッカーのドイツ戦？？（詳しくないので分からないのですが・・・）この後、みるみるうちに満席になりました！！

とりあえずドイツビールで乾杯♪♪
ドイツビールのながーいグラス、「たっぷり飲んでる～」って感じで大好きです！（＾＾）
私は大体、ドライでキリッとしたものを、ぱこちゃんは少し白く濁ったものを選びます。
ドイツ語の銘柄まったく分からないので、お店の人に聞くのが一番です！！

 

すでに嬉しそうなぱこちゃん！！
お料理が出てくるのを待ちます♪♪
このビールもさながら、その横のケチャップがまた大きくてビックリ！！ワインのボトルくらいの大きさでした。

さて、お料理が運ばれてきました♪♪
お料理と共にオーダーした手前のPretzelsがとっても美味しい事！！
初めてこんなにふわふわで熱々のプレッツエルを食べました。
いつも、硬いイメージがあったのですが、中はモチモチなんですね～。
小さな感動でした！！

一皿づつオーダーして、いつもシェアする私達。
ぱこちゃんが選んだのは、スパイシーソーセージの盛り合わせ。
３種のソーセージ、どれも味わい深くて食べ応えあり！！
外の皮がパリッとして、中はジューシー。
お決まりのサワークラウトもたっぷり！！

私がオーダーしたのは、ドイツ風Goulush！！
もともとはハンガリーのお料理なのですが、お隣の国ですものね。
お味は日本のハッシュドビーフに近いです。
シチューの原点は北欧なんですよね、以外に知られてないのですが。
私はグーラッシュが大好きなんですが、マッシュポテトと一緒にサーブされたのは初めて！！
これがまた合う！！
もちろん、日本風にお米との相性もばっちりなのですが、ビールにはこの方が合うかな。
お肉とパプリカがとろーり～～この味、お家で今度作ってみよう！！

すっかりお腹もいっぱいになって満足！！
パブでワイワイビールを楽しむのも良いものです♪♪
また、ミュージカルの前には寄りたいと思います！

BIERSCHENKE
46 Essex Street, Westminster, London, WC2R 3JF
+020 7936 2536
http://bierschenke.co.uk/ 

この付近、綺麗な教会や古代の建物がたくさんあるので、お散歩するのも楽しいものです。
夜はライトアップされて本当に美しいです。
うっすら紫色なのがまた神秘的！！
素敵な時間が過ごせるはずです。

ロンドンミュージカルMamma mia

本日、ミュージカル鑑賞！！
このチケット、イタリアのいとこカップルから頂いたクリスマスプレゼント♪♪
「MAMMA MIA」のミュージカルでした！！
ミュージカルの本場ロンドンに住みながら、まだ一作品も見てなかった私達。
ロンドンで初鑑賞となりました。

 

そんな訳でTEMPLE駅で降りて早速シアターへ！！
ここ界隈、おしゃれなバーやパブもたくさんありそうです♪

こちらが有名な、「Novello theatre」。
毎日上映されるのに、毎日満席なんですよね。
世界各国から訪れる観光客の方も多いのでしょう。
ネオンで光って看板が写りませんでした・・・・・残念。

とりあえず中へ♪♪
歴史を感じる佇まいを、エントランスから感じながら！！
しかし、今日のロンドンもとても寒かった～～。

一歩中に入ると、さすがの雰囲気です！！
ここで、開場時間になるまで待機。
テアトロはローマ人が生み出したものだと言われますが、建物の雰囲気はローマの古い劇場にも似た美しいものでした。

開場時間になり、私達も中へ！
本当は写真撮影が厳しく禁止されているのですが、こっそり一枚！
どうしても、この劇場の造りと雰囲気を見せたくて！
何が美しいって、円形状になってるところ。
ヨーロッパのオペラ劇場を感じさせる美しさです。

そして開演！！
もちろん、撮影は出来なかったのですが、本当に感動のミュージカルでした！！
東京ではあまりミュージカルって興味がなかったのですが、似て非なるものだと感じました。
すべてが世界最高峰で、すべてが完璧！
歌唱力、表現力、音響、演奏、演出・・・・・・・素晴らしかったです。

ＡＢＢＡのミュージック満載で、きっと母まるちゃん達の世代にも喜んでもらえるミュージカルでしょうね♪
みんな最後はスタンディングオーベーションで大喝采！！
ロンドンのミュージカルがいかに素晴らしいものなのかを、しっかり感じさせてもらえました！！
まさに、心に響く表現力！！

ロンドンに来たら、絶対に一作品はミュージカルを鑑賞して欲しいな～と、心から思いました。
もちろんロンドンに限らず、ヨーロッパ全体の芸術もそうですが・・・・。
これから、いろんな演劇を見て楽しませてもらおうと思います。

みんな、素敵なサプライズをありがとう！！
''Grazie tutti per Mamma mia! Che spettacolo!!''

Che bella giornata!!

最近晴れ間が多いロンドンです♪♪

今日は、こんなに青空！！
２ｋｍ泳いだ後、ゴーグルの跡がバッチリついた目で、しっかり空を眺めました。（笑）

国際都市だけあって、とにかく飛行機が通る回数は数分に一回のペースです。
音は気にならないのですが、近くを通過していきます。

どの飛行機も同じラインを辿っているので、これが飛行機の道路なんでしょうね！！

あまりにも綺麗な青空と白い飛行機に、思わず携帯で写真を一枚！！！（＾＾）
小さく見えるのが残念！！
この中には何百人もの人が乗っていて、ロンドンに到着するのを今か今かとワクワクしてるんだろうな～と思うと、こっちまでニッコリします。

素敵な時間を～～♪
今日もたくさん泳ぎました！！

サンレモ音楽祭♪♪

先週は、「サンレモ音楽祭」の週でした。
イタリア人がみんなこの数日は、ＴＶに釘付けだったことでしょう♪♪

昨年は、ローマで見ていたのですが、今年はＰＣにて実況中継で見てました。
日本で言うと、紅白のようなお祭りのようなものであり、有名になる登竜門でもあり！！
とにかく、いろんな音楽が聴けるので、私は大好きです！

そして、またコスチュームも素敵！！
さすが、イタリアらしい斬新なドレスも多くて、女性にはワクワク♪♪♪
歌声もそうですが、目で見ても美しい歌の祭典でした。
ゲストも世界各国から訪れ、豪華な生中継を楽しんだ数日でした！！

しかし、一年って早いものですね～～。
「もうサンレモの時季だっけ！？！？」なんて思ってしまします。（＾＾）
来年も、こうやって楽しく見れますように♪♪

Mandarin Bar

バレンタインのお食事のあとやってきたのは、MANDARIN ORIENTAL。
私達がお家に帰る通り道には、４、５星ホテルがずらりと並んでいるのですが、こちらもその一つ。

ディナーよりも、楽しみだったのがここのバー♪
異空間を味わえるホテルは、やはり私の中でも特別な思い入れがあります。
そして、お食事の後にふらりと寄れる品のあるバーは、格別です！

 

決して日本で想像するような広いエントランスのホテルではないのですが、上品な大理石のロビーがまたさりげなく美しいです。

この横に「MANDARIN BAR」があるので、エレベーターを使う必要もなく気軽に入れます。
すっかり写真を撮り忘れましたが・・・・・バーはこの雰囲気とはまったく違って意外なモダンな感じ。
しっとりというよりか、ワイワイＮＹのバーを思わせるような感じです。
マンダリンにしては、少し以外でした！

まず、バーテンの味を確かめる為に・・・そして、私の大好きなカクテルでもある王道マティーニを♪♪
クラシックなドライマティーニを頂いたのですが、これまた絶妙！
サラッとしながらも、ジンがくどくなくて・・・・私の大好きな味でした。
グラスも、さすがのクリスタルで、飲み口がとてもスムーズで繊細。
グラスの温度もお酒の温度もまったくもって完璧でした。
このマティーニを味わいながら、ゆっくり時間を過ごすのが大好きです。
カクテルは、本当に作り手によって差が出ます。
おうちでは出せないプロの味だからこそ、こうやって飲む価値があります。

ご覧の通り、大きめのグラスに注がれたマティーニ！！
こういう大人の時間も良いものです。
カウンターも好きですが、ソファでゆっくり飲むのもいいですね。

一流のバーの客層って様々ですが、お金を捨てるように飲むのではなく、心を込めて作って頂いた作品を、ありがたく味わいながら楽しめる人でありたいな・・・と思います。

いつも写真を快く撮ってくれるぱこちゃんに感謝です！
素敵な時間をありがとう！

 Mandarin Bar
 66 Knightsbridge, London SW1X 7LA
 +44 (0)20 7235 2000
http://www.mandarinoriental.com/london/

タジン鍋とValentine's day♪

今日はバレンタインデー♪♪♪
２月までに予約しないと、行きたいレストランも満席だろうな～と思っていながら、ずるずると・・・・。

昨年も、このパターンで、ローマのピッツエリアだったな～！（笑）
私達のバレンタインはいつも気合の入ったものではないのです。
エスコートされるわけでもなく、もちろんお店を選ぶのは私！！

ぱこちゃん的には、「あやちゃんの行きたいところに行こうね！！いつもお料理作ってくれてるから♪♪」と、彼なりの優しさなのです！
女性とすると、「素敵なレストランを予約してサプライズして欲しいな～」なんて憧れるわけですが、きっと高望みですね！！（＾＾）
数十年後には、そんなダンディーなぱこちゃんになってくれるといいなと密かに希望を抱いている私であります。      
二人でお外でお食事出来るだけでも、幸せですよね♪♪

さて、そんな訳で、予想通りどこもかしこもレストランは予約で満席！！
それなら、大好きなモロッコ料理を食べに行こう～～と、やってきたのはこちら！！
「ＳＯＵＫ」

ロンドンでは、本格タジンで有名なお店です。
店内は、アラビアン～な雰囲気です！！
照明も暗めでなかなか素敵ですよ♪♪

とりあえず、ワインとビールで乾杯！！
私もぱこちゃんも、北アフリカのお料理が大好きなのでワクワク♪
いろんなタジン料理があるけれど、やっぱり本場の味が大好きです。

 

バレンタインメニューもありましたが、アラカルトで少しづつ！！
自家製HUMOUS（ひよこまめのペースト）と、FALAFEL（ベジタリアンコロッケ）をアンティパストに♪
添えられたピタパンがモチモチで美味！！
どれも、今まで食べた中で一番美味しかったです。
味付けもしっかりしていて、お酒にも合います。

メインのタジンが運ばれてきました～～♪
蓋を取ってもらうと、中から熱々のお肉がゴロリ！！

こちらはぱこちゃんが選んだ「LAMB COUSCOUS」。
ここのクスクスが美味しいと伺っていたのですが、ホロホロっとしてこれまた美味。
ちょうど良い蒸し加減です。
そして、ラム肉はまったく臭みがなく、本当にやわらかく煮込まれていています。
ここには写っていませんが、添えられたスープをクスクスにかけながら一緒に頂きます。

私は、「ラム肉のタジン」
ひよこ豆、セロリ、にんじん、モロッコポテトが共に煮込まれてます。
タジンで煮込まれると、驚くほど旨味が凝縮されてやわらかくなります。
モロッコポテトって、ジャガイモなのですが、にんじんにも似た食感で不思議でした！
お野菜もお肉もお豆も食べれて、お腹いっぱい栄養満点のお食事でした。
ここのタジン、本当に美味しい！
タジンを食べるようになってから、ラム肉の煮込みがこんなに美味しいものなんだと知りました。

何もオーダーしてないけど、やってきたプチドルチェ＆ミントティー♪
モロッコレストランと言えば、やっぱりこのミントティー！
甘くて温かくて、胃の中が浄化されます。
ドルチェはとにかくあまーーーいので、ほとんど残しました・・・ごめんなさい！

写真も、スタッフの人がサササッって寄ってきてくれて撮ってくれました。
ほわーんとぼやけてる感じがまた良い♪♪
楽しい時間を過ごせました～♪♪
ぱこちゃん、今年も一緒に過ごせたね～ありがとう！！

この後、私の大好きなバー巡りへ♪♪♪
その様子はまた次回！！
Happy Valentine's day!!

SOUK
27 Litchfield Street
London WC2H 9AT
+02072401796
www.soukrestaurant.co.uk