小さな小さなサプライズ？？

お久しぶりなお家ごはん♪

めずらしくベーグル！！

以前ランチで食べたのがとっても美味しくて、スモークサーモンとディルでシンプルに！！
美味しかったけどやっぱりあの味にはならず・・・。
次回はもっと豪快に仕上げようと思います。

こちらも久々のコンフィ！
リゾットのフリッタータを添えて。
いつ食べてもパリッパリ&しっとりな美味しさです。 

見かけは地味ですが・・・・・。
羊肉のタジンにクスクスを添えて！！
通常、ラム肉はニュージーランド産が多いのですが、この時期イギリス産の美味しいラム肉が手に入ります。
美味しさは格段の差。
しかも、肩肉なので脂も少なく味わい深い。
あまりにもおいしかったので、数日後また作る予定です。

ぱこちゃん大好きうどん！
この一味の量にはビックリ！！！！
お友達がロンドンまで持ってきてくれたので、ありがたく頂こうと思います。
それにしても、これはすごい！！

今日は、ローマで暮らしてた時のお友達が週末遊びにやってきました。
パブで一杯飲んだ後だったので、シンプルに巻きだけにしよう・・・と思ったけれど、やっぱり握りも！！
今日のサーモンも、最高に新鮮でした！！
これ、男二人でぺろりと完食！！
日本食の大好きな彼、サーモンと海老だけだったけど、喜んでくれて良かった〜♪ 

おまけ・・・・・

お造りにしようと買ったイカ。
おろしていると、頭が固い・・・・。
中からこんな赤ちゃんホウボウが出てきてビックリ！！！！！！
なんと３cmの小ささ！！
イカさんに食べられちゃったのね〜。
ホウボウは今にも動きそうな鮮度、イカの新鮮さも証明されたのでした。
生まれて初めてみた、こんなに小さくてかわいいホウボウでした。
何があるか分からないものですね〜。