Focaccia!!!

ぱこちゃんが見つけた、プーリア風フォカッチャのレシピ。
夏に食べるあの味が恋しくて、張り切ってぱこちゃんが生地から作ってくれました♪♪

いわゆる、日本でイメージするフォカッチャとは別格のプーリアのフォカッチャ。
すごいトマトの量ですが、これ普通の量です。 
ソースにも最適な、サンマルツアーノトマトを使用。

見た目は、かなりこげちゃったけど、味はとっても美味しかった！！
作った本人は、あまり納得いってない感じでしたが。。。笑
本場の味１００％のものが作りたいようです。
次回はリベンジだそうです！！！