ジャンボ餃子！

久々の餃子の皮つくり！！

生地をこねるのは簡単なんですが、一枚づつ薄く伸ばして片栗粉をまぶして・・ 結構時間がかかるので、時間のあるときに一気に作って冷凍。

今回はなんだか巨大サイズ。

包んだら更にビックリな大きさ！！
ジャンボ餃子になりました。笑

手作りの生地は水餃子向きなので、さっと茹でて焼きます。
具もお野菜たっぷりにしたので、ジューシーかつふんわりした食感で美味しかった〜。
生地はモチモチ、やっぱり手作りが一番です！！

それにしても大きくて２個食べたら満足でした。(^ ^)