遅ればせながら、明けましておめでとうございます。
クリスマス前から年末近くまでイタリアで過ごし、年末はアブダビで過ごした私たち。
バタバタと数週間過ぎていきましたが、今年もどうぞよろしくお願い致します。
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大晦日の我が家。
元旦はドバイで過ごすため、この日はスーツケースに荷物を詰めたりとバタバタ。
そんなことなんてお構いなしな子供達です。笑
２０１８年最後の家族写真！！
２０１８年は、私たちにとってアブダビに来て変化だらけの年でしたが、毎日楽しく過ごせたことに感謝です。
環境の変化にも動じず、明るく過ごしてくれた子供たちにも感謝です。
大晦日ディナー。
ワインのおつまみになりそうなものをちょこっとづつ。
大好きな巨大エビソテーはアンティパストで。
しっかりレモンを絞って頂きます。
ルカの大好きな唐揚げも欠かさず！！
イタリアのスカロッピーネ二種類。
小麦粉をつけてソテーして、とろみのついたお料理なのですが、クリスマスにおばちゃんが作ってくれて美味しくて。
久々のスカロッピーネ。
こちらは、鶏胸肉とスペックハム。
淡白なので、生クリームで少しまろやかに。
こちらはお肉とモッツァレラのスカロッピーネ。
こちらは、おばちゃんが作ってくれたものに近かったかな。
チーズとマッシュルームでボリュームたっぷり。
そしてそして、シメのラーメン！
年越し蕎麦ならぬ、年越しラーメン。笑
チャーシューも手作りして、美味しく仕上がりました。
そして、あっという間にカウントダウン！！
お家のバルコニーから、豪華な花火も見れて、２０１９年の幕開け！！
昨年のカウントダウンはロンドンのお家で過ごした私たち。
今年はアブダビのお家で。
二年連続子供達はぐっすり夢の中。
私とパコちゃんでハッピーニューイヤー！！
スプマンテで乾杯です。
今年はどんな一年になるのかな〜。
何よりも、日本に住んでる母、イタリアに住んでるマンマ、そして子供達私たちも含めて、みんな健康で笑顔に過ごせますように。
皆様にとっても、幸せいっぱい舞い込んでくる年でありますように！
明日からイタリアでクリスマス。
今年は一週間ほどの滞在なのであっという間ですが、それでも荷造りはいつも大変。
１月にこちらに来てからすっかり夏日ばかりで、冬服も何処えやら。笑
そんなこんなで見つからないものばかり、四苦八苦してます。
子供達は、あれもこれもひっぱり出してみたり、ご覧の通り私のタイツを履いてみたり。苦笑
明日は朝のフライトなので、朝の６時半にはお家出発。
皆さまも素敵なクリスマスをお迎えくださいませ！！
帰りにホテルの中でサンタさんに遭遇。
ルカは、それまですごいうるさかったのに、途端にお利口さんモードになってびっくり。笑
リオは、誰が誰だかわからず、とりあえず抱っこされてる感じ。笑
来年にはいろいろ分かるようになるね！
こちら、エミレーツパラスのホテルは、世界高価なツリーらしく、本物もゴールドや宝石をあしらってるんだとか。
そんなことも知らずな私たちでしたが、後からマンマに言われてびっくりしました。
イタリアでも有名なんですね。
まだまだ暑いアブダビですが、こうやってクリスマスを感じられる空間があって嬉しいです。
気分は雪が降り積もる冬〜！
大人も嬉しいクリスマスツリー！！
毎年結婚記念日は、クリスマスモードな時期なので、嬉しいです！
今年の結婚記念日は、アブダビで一番誇りの高いホテル、エミレーツパラスのレストランでディナー。
やって来たのは、HAKKASAN。
もともと、ロンドンの本店ではミシュランの星を獲得したレストランです。
ロンドンの時にも行けずだったので、行ってみたくて。
レストランに一歩踏み入れた瞬間、美しい〜の一言。
ルカはいつもの通り、大はしゃぎ、実際はなかなか大変ですが、こうやって写真に写ってる姿を改めて見ると面白いものですね。笑
リオはマイペースで、いつも通りキョトーンとした表情！
毎回、寝起きでいろんなところに到着するので、本人もびっくりですね。
お気に入りな一枚。
結婚７年目、子供達に囲まれて賑やかに。
なかなかゆったりご飯なんて食べてられないけれど、幸せなものですね。
期待していたお料理は、素材も最高級なものを使っているだけあって、それは贅沢なものでした。
私が一番食べたかった飲茶、ディナーは限られたものしかなかったのですが、それでもアワビ、ロブスター、キャビアなど、普段食べたことないような飲茶で、宝石箱のようでした。
バーが併設されているので、カクテルもほんとに美味しい。
パコちゃんも私も大好きなマルティーニ。
こちらも久々でした。
エレガントで大人なビターな味。
メインで頼んだ二品。
こちらは、チキンの北京ダック風な感じで、ソースがこれまた絶品でした。
外側はパリッパリで、内側はしっとり。
少しピリッとしたソースがぴったりでした。
こちらは、牛肉のブラックペーパーソース炒め。
牛肉は一度油で揚げてあって、お肉がとにかく柔らかい。
これは、お家でも試してみようと思いながら、味わって頂きました。
一緒に炒めてあったネギやにんにくがほっこり美味しくて、食べ出すと止まらない！！
お腹いっぱいだったけど、パコちゃんのリクエストでデザートを一皿。
中は半ナマなチョコレートフォンデュ、デザートも美味でした。
バールームは、お酒の種類も半端なく豊富で、さすがの一言。
カクテルも美味しいはずだ！
ルカとツーショット。
やっぱり抱っこされると嬉しそうにしてくれるルカ。
まだまだ小さい我が息子！！
ちょっと暗いけど、お気に入りの一枚。
こうやって結婚記念日に一緒に来れて幸せです。
いつも私たち家族を優先してくれる優しいパコちゃんに心から感謝、私もしっかり家族を陰ながら支えていけるように頑張ります。
久々のスタバ。
いつも子供達連れて、スタバに行く気にもなれずですが、この日はリオが寝てくれた！！
ほんと、何年振りだろう〜。
世界各国でどこでもあるスタバですが、こういう風景を見ると、アラブだな〜と感じます。
アラブの人たち、お茶するのが大好き。
男性も多いです。
スヤスヤ！！
ありがたい！！！
お昼のタイミングで寝てくれるので、ルカのナーサリーお迎え前に少しゆっくりできます。
アラブのおじいちゃんとリオ🧡
久々にゆったりできました。
貴重な３０分休息タイムでした。
年中夏なアブダビ。
モールでお買い物していても、サンダルは年中売ってます。
連休のセールで買った三足。
ちょっとエレガントなサンダルが欲しくて、良いのが見つかりました。
いつもは、もっぱらスニーカーですが。笑
ルカ４歳、格闘技習い始めました！
ブラジリアン柔術、日本でも少し人気な格闘技の一つですが、マンションの敷地内の地下のジムで週に二回習う事にしました。
この格闘技、護身術でも有名なので、たくましく自分や周りの人を助けれる男の子に育って欲しいな。
嬉しそう。笑
親は基本、レッスン中見学しないのですが、ルカは最年少で慣れるまでは良いとの事で、私も遠くから見守ることに。
レッスン中、不安なのか、何度も私の側に来るルカ。笑
がんばれ〜！！
新鮮なマグロが手に入ったときは、お魚尽くしなお家ご飯。
大好きな漬け丼に加えて、今日はちょっとイタリアンなカルパッチョ。
マグロのカルパッチョ、オイルと塩、レモンでシンプルに！
新鮮なスズキとサーモンでお造り。
日本の食卓ではごくごく普通なお造りですが、アラブでこうやってお造りが食べれる事は日本人にとって幸せ。
お決まりのこちら！！
ガーリックたっぷりでマグロサイコロステーキ。
珍しく地元アラブ産のあさり。
ハマグリ級の大きさでプリプリでした。
こちらはお友達のお家に行くために焼いたチーズたっぷりキッシュ。
チョコレートケーキもお土産様に！！
久々のお菓子づくり、これからは少しづつこんな時間も作っていきたいな。
先週の事。
クリスマスのイタリア行きも随分前にチケット取っていたのですが、実はルカのイタリアパスポートが切れてる事に気づいたパコちゃん。
至急イタリア大使館に連絡をとってくれて、たった数日で新しいパスポートが出来たとの事。
ロンドンのイタリア大使館は、いつも永遠と手続きに時間がかかって難航したのですが、ここアブダビではイタリア人が少ないからか、手続きがスムーズ。
助かりました。
初めて行った大使館。
この界隈、世界各国の大使館が軒並みにあって、日本の大使館もすぐ側に。
どこも綺麗なお花が咲き誇ってました。
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こちらは日本大使館からの帰り。
パコちゃんのオフィスに到着。
アブダビの政府関係、国営関係のオフィスが入っているこの建物、コインが膨らんだようなこのデザイン、ユニークですよね。
ルカは、いつも「パパリーノのお仕事のまるいの〜」と言います。笑
パパがタクシーから降りていった後、即座にギャン泣きのリオ。（珍しい）
いなくなっちゃって悲しかった様子。
そうだよね〜まだわからないよね、お仕事の意味も。
うーん可愛い！
