まぐろづくし

新鮮なマグロが手に入ったときは、お魚尽くしなお家ご飯。



大好きな漬け丼に加えて、今日はちょっとイタリアンなカルパッチョ。



マグロのカルパッチョ、オイルと塩、レモンでシンプルに！

新鮮なスズキとサーモンでお造り。



日本の食卓ではごくごく普通なお造りですが、アラブでこうやってお造りが食べれる事は日本人にとって幸せ。

お決まりのこちら！！

ガーリックたっぷりでマグロサイコロステーキ。

 珍しく地元アラブ産のあさり。



ハマグリ級の大きさでプリプリでした。

こちらはお友達のお家に行くために焼いたチーズたっぷりキッシュ。

チョコレートケーキもお土産様に！！



久々のお菓子づくり、これからは少しづつこんな時間も作っていきたいな。