手作りタリアテッレ！

クリスマスプレゼントで、マンマから頂いたイタリアのパスタマシーン。



最近、いろんな生地作りに大活躍。



今日は、ベッティーおばちゃんから聞いたレシピを元に、パスタ作り。 

あっという間に出来上がり。

ベッティーおばちゃんが作ってくれたのもラグーだったので、私も王道ラグーにしました！



生パスタはモチモチ、これを食べると病みつきになります。



次回は何を作ろうかな♪