ローマ散策＆BUCATINI

ローマに到着！！！

とにかく晴天！！

スペイン広場も人人人！！

まだクリスマスツリーが飾られていました★   

通るところすべて懐かしいローマの街並み！！

こんなに太陽を浴びるのは久しぶりでした。

雲ひとつない青空と、ローマの白い建物が本当に絵になります。

とにかく、こんなに人があふれていると予想していなかったので、これまた歩くのも大変！！
いつものとおりを散歩しながら、ショッピング！！
このブルガリのデコレーション、世界各国共通で蛇なんですね！
銀座のブルガリも確か・・・・・

こんなのも、お馴染み！！！！！
アハハハ！ご愛嬌たっぷりです。お子ちゃんが不思議そう！！

バチカンもすごい人なので、観光は避けて、私達のお気に入りの小さい教会へ♪♪
イタリアの教会、いつ訪れてもどの教会もアンティークで素晴らしい。
心が落ち着く瞬間もこれまた懐かしいのであります。

ランチもろくに取っていなかったので、アペリティーボをかねてプロセッコ＆パニーニ！！
ローマ風のパニーノ、モッツアレラ＆トマトバジルだけだけど、本当に絶品！！
こうやってバールで立って食べるのもやっぱり好き！

その後、トラステヴェレに移動！！
いつもの橋、いつもの夜景。
ここで毎回写真を撮るのが恒例になっています。
冬のローマもこれまた素敵です。

ローマで購入してた帽子♪♪
ちょっとクラシックな感じがお気に入り！！

そして、私達のお気に入りのレストランに移動～～。
ここ、テスタッチオは演劇が有名。
私達が以前見た演劇と同じキャストだったので、思わず写真を！！
今回は２３時公演だったので、断念・・・・。次回は！！

そして、やってきました！！！
私達がこよなく愛するこのレストラン。
ローマを訪れる目的は、「ここに来るため」と言っても過言ではないくらい。
「ＢＵＣＡＴＩＮＯ」

 

毎回メニューを見て迷うけれど、やっぱり一番の定番メニューを頼んじゃうんですよね。
あの味が懐かしくて・・・・・・。

★Pici alla Grica con Carciofi 
ペコリーノチーズとパンチェッタ、アーティチョークのみで作られた濃厚な味がこれまた絶品！
大好きなピチパスタとの相性は抜群です！！

★Trippa
トスカーナ風とはまた違ってこちらはローマ風のトリッパ。
ここのトリッパはこれまた絶品。
比較的あっさりめのトリッパなんだけど、これまたトローリ美味しい。

★Abbacchio 
これも、ローマの名物料理。
いろんなお店でも食べたけど、ここのがやはり一番美味しい！！
骨付きの羊肉をオーブンで焼き、秘伝の技で煮込まれたもの、
ポテトグリルもお決まりの付け合せ！
ん～～～最高！！

ドルチェと行きたいところだったけど、お腹がはちきれそうだったので、アマーロに！！
このアマーロとっても美味しかったので、覚えておかなきゃ！！

オーナーのおじいちゃん！！
今回も出会えました！
いつも、夜８時半くらいから出ていらっしゃるので、お顔を拝見出来てなにより！！
やっぱり、彼がいるのといないのと違います。
目が合うと「あっ！！！！来てくれたのね！」って、ローマ弁のギャクを交えながら楽しく話してくれます！！
今回も、素敵なお料理と空間を提供してくれてありがとうございました。

車からの眺め・・・・・・・・・・・・。
サンタンジェロ城がこれまた綺麗に見えました。
「Roma e Roma（ローマはローマ）」ってイタリア人も言うけれど、やっぱりそのとおり。
ローマはやっぱりどの都市とも違って「ローマ」なのであります。
今回は、一日だけだったけど、お買い物も美味しいものもしっかり味わって大満足！！
さあ、明日はいよいよ大晦日！
またナポリに戻ります！！！
大家族と賑やかになるぞ！！！！！笑
ナポリのカウントダウンは、恒例の花火らしいのですが、これが鼓膜が破れそうなくらいすごいらしい！！
なんせ、おうちの屋上から、ナポリ中のみんなが打ち上げ花火をあげるのが伝統なんですって！！
どうなることやら！！

日本はもう大晦日！
皆さん良いお年を！！！！！！！！！

ナポリの家庭料理

ディナーは、親戚のCinziaおばちゃんのお家でおよばれ！！
とにかく、パパ方の家族が多いので、勢ぞろいするとすごい事に！
それは、大晦日に実現する訳ですが、今日はその一部！
着くやみんなでおしゃべりがスタート！（＾＾）

美人なラウラも、スペインから帰ってきていました！
ラウラと右端のロベルトはなんと双子！
まったく違うけどね♪♪美男美女です。

チンツイアが作ってくれたアンティパスト！！
この手間の、おナスのマリネがぱこちゃんの毎回のお気に入り！
体にいいものばかりが並びます。

こちらも、叔母作のナポリのパン。
中に、高菜に似たお野菜スカローラがたっぷり！！
毎回、私も楽しみにしているこのパン！！
これを食べると、ナポリだ～って感じるお料理です。

これまた絶品だった、シーフードベースのパッケリ。
やっぱりナポリのパッケリもっちりして美味しいな～！！
海老やイカのソースが絡んで濃厚でした。

食後のフルーツもこんなにたっぷり！！
こうやって、イタリアの家庭では色鮮やかに盛るんですよね！
冬のフルーツが並びます。

こちらもナポリの伝統焼き菓子。
トスカーナのカントッチーニにも似た味わいだけど、粉の配合が違うんでしょうね。
やわらかめで美味しかった。

みんなでいつものハイチーズ！！
ネロおじちゃんが今回のカメラマン！！
ワイワイ賑やかに楽しいひとときを過ごせました♪
イタリアの家庭では、クリスマス終わってもツリーを飾っておくんですよね。
確かに、綺麗なツリー２５日でしまっちゃうなんてもったい感覚わかります。

※番外編
あまりにも綺麗だったので、ラウラのメークアップ姿！
一年ですっかり大人っぽくなったラウラ！現在２１歳です！！
イタリア女性は美しいです！本当に！！（＾＾）

さて、私とぱこちゃんは明日一日ローマ滞在！
ナポリ→ローマまで３時間の車の旅！
やっぱり、住んでいた土地は愛着があるものです。
懐かしいローマを散策して来ようと思います。

ナポリ散歩！

今日は朝からナポリ市内を観光！！！
こんなにお日様の光を感じるのは久しぶり！！
イタリアの日差しは冬でもキラーン♪♪

年末とあって、ご覧の通りの人・人・人！！！！！！
いやーーーーすごかったです！
しかし、日本の方が少なかったのが不思議！

フレッシュなお魚がたくさん並んでいて、思わず立ち止まり見ちゃいます！！
南イタリア、お魚の鮮度は見るまでもなく素晴らしい！！

見てください！！！
ローマでも、ロンドンでもこんなに仰け反った鯛を見た事はないです！！
この鮮度だと、おつくりや寿司にしても美味しいだろうな～～なんて、ついつい考えちゃいます。

南イタリアでは、有名なシャコ。
生きたものが、こうやって売られているのもこの地域ではごくごく普通のこと。
私は、スカンピ（手長海老）よりも断然美味しいと思う大好きなシャコです。
これをパスタにすると本当に最高です！！
しかし、透き通って美味しそう！

この時季みかんを食べるのは、日本人だけじゃないんです！！
こんなに新鮮な色のみかん、イタリアでもこの季節のフルーツです。
見たことないくらいの色と艶！
私達も２ｋｇ買いました。
なんと、２ｋｇで２００円ほど！！この安さもナポリならでは。

ふと見つけたナポリのポリス達！！
バイク姿がまたかっこいい！！
イタリアの警察官ってどこの国よりもなんだかおしゃれなんですよね。

カフェタイム！！
やって来たのは、世界で一番美味しいコーヒーと謳われている、ここのコーヒー。
ナポリは、エスプレッソの発祥地でもあります。
とにかく、香りも味も言うことないの美味しさでした。

そして、最後はまたまたピッツア！！！！
今日は、本当に人が多くて、みんな目指すのはピッツア。
おかげでどこもかしこもピッツエリアの前は行列！！
いつものところをあきらめて、やってきたのはこの看板の近く。
日本でも、たまに見ますよね。このマーク！！
これが、本場ナポリのマークです！！

これが、最高に美味しかった！！！！！！！
今まで食べた中で一番美味しかった～って感じたピッツア！！
大好きな水牛モッツアレラのマルゲリータ。
そして、巨大なサイズ。日本人が見たらビックリするだろうな～。
日本のピッツエリアの倍はあります！

マンマが選んだのは、サルシッチャ＆フリアリエッリ。
ほろ苦いフリアリエッリは、ここイタリアでしか食べれません。
マルゲリータもいいけど、これは隠れメニュー的なピッツア。
絶品でした！！

そんなこんなで、今日もしっかり頂きました！！
ナポリにいる間に、しっかりピッツアを食べなきゃ♪♪
「毎日食べても飽きない」ってぱこちゃんが言う意味が、ようやく理解出来る今日この頃です！

とりあえずナポリピッツァ♪

ヴェネチアからナポリの旅！！
渋滞もなくスムーズに６時間。
途中の夕焼けがとってもきれいでした！！！
そして、夜の７時に無事到着。

 

ディナーはもちろん!！！！！！！！！
わかりますよね～！！
お家の近くの行きつけのピッツエリア！！
新装開店して、なんだかモダンになってて残念だったけど、ピッツアイオーロも変わって美味しくなったとか！！

それにしてもすごい人！！
地元の人が集うって事は大切な事です。
大繁盛＝美味しいピッツエリアです。
私達も３０分待ちました。

 

待ってる間にちゃっかり写真もパシャリ！！
ナポリのピッツアイオーロに細い人って見たことない！
みんな、一年ごとにお腹周りが一段と大きくなるの。笑
お腹がポッテリふくよかな感じが、本場のピッツアイオーロ！
貫禄があっていいです！！
しかし、このピッツァ美味しそうでしょ！？！？！？

やっと来ました～～！！

私達のピッツア！！！！！

証明の関係で黄色く写ってしまってるけど、本当に素晴らしい美しいピッツアでした！

こちらは、ぱこちゃんが頼んだ「マリア」

ナポリ独特のピッツアの形。

半分はリコッタベースが入って巻かれたもの、半分はお好みのピッツア！

一度に二度美味しいピッツア！

日本ではないですよね。

これも、伝統スタイルなんです。

私は、いつもの「ドッピョ　マルゲリータ」
マルゲリータに、水牛モッツアレラを倍増してもらったもの！！
本当に絶品で絶品で言葉がないです！！
モチモチだけじゃなく、薄さも弾力も、すべてのバランスが最高！！
これは、本当に美味しかったです！
いろんな国で食べれるナポリピッツアですが、やはり本場のものには適わない。
待ちに待ったピッツアを堪能しました。

おうちに帰ってゆっくり！！
テラスからは、ナポリの夜景がしっかり見えました。
綺麗なキラキラと、海の暗さが一体化するナポリの風景。
朝になると、イスキア島までしっかり見えます。
さあ、明日は一日ナポリ観光。
夜は、親戚のおうちでおよばれ！！
楽しい一日になりそうです！！！
とりあえず、休息しまーす。ぱこちゃん、運転お疲れ様でした！

手作りタリアテッレ

クリスマスの翌日・・・・・・・・・・！！

朝から、Ｂｅｔｔｙおばちゃんとマンマが作っていたのは、手作りのタリアテッレ！！
なんと１０人分なので、これの倍以上のパスタがテーブルにどっさり！！
私も一緒に手作り体験！！

そして、出来上がったのがこちらの絶品パスタ！！！！！！
今まで食べた人生のタリアテッレの中でどこよりも美味しかった！！
タリアテッレって普通はあまり弾力がないものが多いのですが、モッチモチ！
手作りだと、こんなに優しい味になるんですね～。
シンプルにラグーで食べるのが一番クラシックなタリアテッレの頂き方！
いろんなタリアテッレがあるけど、やっぱりラグーが私も一番好きです。   

サラミもいろんな種類のものがどっさり！

 

昨日もいただいたけど、やっぱり大好きなタコマリネ。
最初に、タコだけを１時間ほど煮込んでいるので、とにかくやわらかい！！
ベッティおばちゃんの毎年恒例レシピです！

そして、クリスマスの翌日の夜に頂いたのがこちらのトルテッローニ！！
イタリアでは、クリスマスイブからかなりの量のご馳走が並ぶので、クリスマスを過ぎた次の日は、こうやってスープやミネストローネを食べて胃を休ませるんです！！
とは言え、やはりパスタですけどね！笑

このトルテッローニのスープがまた絶品！！！
鶏と牛肉を丸ごと鍋に入れて、セロリやジャガイモ、にんじんセロリなどを加えて数時間煮込んだスープ。
クリアスープですが、かなり美味しい手作りのスープ！！
お汁ものが恋しくなっていたので、体に染み込みました♪♪

 

こちらは、ちょっと余談ですが・・・・・・・・！！
これ、何だと思います！？！？！？
見た目は石ですが・・・・・・・・実は、お砂糖の固まり！！ｗ

良い子にしてないと、サンタさんからこれを受け取るはめになるんですって！！笑
ぱこちゃん達が小さい頃から、毎年クリスマスになるとこれも食卓に並んでいたみたいで、今になっても毎年恒例の・・・・笑　らしいです！！
今では懐かしいお砂糖菓子らしく、みんなポリポリ食べてます。
この石の発想がイタリアらしくてかわいいですよね！！

食後は今日もみんなでゆったり！！
Bettyのエレガントなひとコマ！！
こういう姿も絵になりますね～～。
このガウンは、みんなからのクリスマスプレゼントだったのですが、とってもよく似合ってる！

私達はＩＧ用の愉快な写真を撮ってる最中！！
毎年こうやって遊んだり、騒いだり、みんな子供に戻るのです！！

これ！！！！！！！かわいいでしょ！？！？
「ＴＵＮ」の小さな小さな置物！！
ぱこちゃんからのクリスマスプレゼント！
今年は、何が欲しいか考えていたけど、まったくもって浮かばず！！笑
何気に見つけたけど、なんだかとっても愛着が沸いて・・・・・。
一緒にロンドンまで持って帰ろうと思います！！

そんなこんなで、パドヴァのおうちに戻ってきました！！！！！
今日は、おうちでゆっくり！！
マンマが作ってくれたトルテッリーニ♪
シンプルにスゴで和えたものなのですが、これまた濃厚で美味しかった～！！

食後は、ゆっくりみんなでパソコンを見たり、ゲームしたり！！
この日は、フランチェスコがプレゼントしてくれたミュージカルをみんなでチェック！！
ロンドンに帰ったら見にいこうと思います！！

こんな来客も！！！！
ぱこちゃんの幼馴染のアナリザ＆娘のオリビア！！
前回よりも大きくなりました！！！カワイイ！！
この後、他のお友達も集まって賑やかなひと時を過ごしました～！

あっという間に一日終了！！！！！！

スッピンのままゆっくり過ごしました～。笑

さて、これからナポリに向けて出発！！

年末年始は、ナポリのお家で過ごす事にします。

３０日だけ１日ローマに滞在する予定です！！

行きたいところがたくさんあって困っちゃいますね。笑

さあ、無事にナポリに到着出来ますように。

６時間の長旅です！！それでは行ってきますーーー♪♪