お友達はぶたん一家

今日は、お友達が会いに来てくれました。

彼女とは、地元にいる頃に一緒にお仕事させてもらっていたのですが、実際に会うのは7年振りほどで、随分随分お久しぶりです。

全然変わってない～！！！しかも、まさか２児の母になってたとはビックリです！！

旦那様も優しそうな感じの方で、とにかく幸せいっぱいの家族です。

はぶたんのママ姿って想像つかなかったけど、さすがだね！！

男の子２人しっかり育てて立派です！！

子供と触れるのは職業柄慣れているものね。はぶたんらしい楽しいのほほん家族ですね。

来てくれてありがとう！！！お子ちゃん２人もママに優しくて幸せだね！！

次回は京都に遊びに行くね～。（笑）

お二人から頂いた「香住鶴」。しかも、かなりレアな凍結濃縮酒でアルコール数２５度。

実は旦那様、香住鶴で杜氏として働いていらっしゃった超プロ！！！！！！かっこいいですね。

なかなか知り合いに「杜氏」の方っていないもの。

原酒（２０°）を遠心分離器にかけて凍結させて、アルコール度数２５°に濃縮させたものなんですって。日本酒でこんなに高いアルコール度数のものがあるとは知りませんでした。

私に珍しいものを・・・・と、選んで持ってきてくれたみたいです。

ちなみに、この技法で作っているのは日本で２社らしく、この香住鶴と北海道の何とか鶴！？（アバウトで失礼しますが忘れてしまって・・・・笑）かなり貴重なお酒だそうです。

通常の日本酒と違って、何年保存をしても味が落ちないとか。

もったいなくて開ける勇気がありませんが、何かの記念に飲んでみようと思います。

本当にありがとうございました！！

 

本日の夕飯は・・・・・・・・

待ちに待っていた「セコ蟹」です。

市場でまるちゃんが朝買ってきてくれたばかりの新鮮な蟹です。

豊岡の冬と言えば、やっぱりセコ蟹です。イタリアからいつも夢見ていました。（笑）

何と言っても、セコ蟹の醍醐味はミソです。

小ぶりな蟹なんですが、ミソがたっぷりで絶品です。

見てください～この鮮やかな色！！

身もみずみずしくてとっても美味しいです。

昔は地元でしか食べられていなかったセコ蟹、ここ数年で東京でも見かけたりしましたが、やっぱり豊岡近辺の新鮮なものには敵いません。

飽きるほど！？食べていた昔の記憶がありますが、この歳になると、ゆっくり味わいながら食べる様になりました。（笑）


これで、今年を越せます～～。

夕方に、春ちゃんが持ってきてくれた私の大好きな「贅沢おから」。

このブログにも、何度も登場しているこのおからです。

熱々ですごい具沢山です。

私が帰ってくる度に、こうやって持ってきてくれて、お心遣いとてもありがたいです。

イタリアには、おからがないので、こういうお料理はやっぱり食べたくなります。

春ちゃんいつもありがとう！

まるちゃん作の「筑前煮」

こちらは、ぱこちゃんがお正月に来た時に「美味しい～美味しい～」と食べていたお気に入り。

それから、お正月の筑前煮には鶏団子を入れる様になった、我が家の筑前煮。

翌日の冷た～いのも美味しいんですよね～。

すっかり食べ過ぎです。美味しいのでついつい食べてしまいます。（笑）


実家２日目にして、もうすでにお腹がポンポンで、この先どうなる事やら・・・・・。

明日はついに大晦日ですね！！！！

私の妹！？ネネちゃんもご覧の通りおりこうさんです★

私が帰ってきたら、「ミャーミャー」と出てきてくれて、やっぱり覚えているみたいです。 

猫だってかしこいミャ～～～♪♪

まるちゃんのくっつき虫のネネちゃん、控え目さんで、人の邪魔をしないように、それでもみんなのすぐ近くにいるのが大好き。

「今年もあと一日だニャ～～」なんて、思ってるのかしら！？（笑）