サンミケーレのレストラン

夜はお家の隣にあるレストランへ。

私たちの行き付けの家族経営のレストランで。

サンミケーレに来る度に「あ～帰ってきたんだね～～」とすっかりご近所さんです。

とにかく、ここは量も豪快で２人分とは思えないほど出てきます。

まずは前菜の盛り合わせ！！

フレッシュチーズの数も半端ない。

サンミケーレでしか食べれないチーズの数々。

私のお気に入りは、手前のかわいらしいモッツアレラと一番奥のリコッタチーズ。

濃厚でこんなになめらかなリコッタチーズはここでしか味わえません。

このモッツアレラの形を見ると、「あ～サンミケーレだ～～」とはしゃいでしまう私です。
こちらもまだ前菜！！

プロシュートやサラミ、カチョリコッタとスカモルツァチーズの盛り合わせ。

少なめにしてねって言ったのに～～～！！
Ghimmeredギンメレッドと呼ばれるこの焼き鳥風な炭火焼！！

未だにどこの部分なのかなぞなのですが、仔牛の内臓のどこか。

食感は、コリコリとした感じで、でもレバーでもないし・・・・・・。

新鮮なお肉を提供できる場所でしか売られないそうです。

焼き鳥好きの日本人なら絶対に大好きな味です！！

「生ビール～～～」なんて言いたくなります。（笑）
こちらはタリアータ。

これがとっても柔らかくて美味しい！！！！

サンミケーレのお肉は本当に新鮮で、ここなら和牛の次に美味しいと言える質の高さです。

食後に訪れた近所のジェラート屋さん。

ジェラートはGROMやVENCHIを始めトリノやミラノが美味しいのかと思っていたのですが、やっぱりプーリアのジェラートは別格。

なぜなら、一見オシャレでもなく、気にも留めないジェラート屋さんでも、味わったことのない程の絶品アイス。

ご覧の通り、一見普通でしょ？？

イタリアだと、ジェラートを詰めてもらっておうちで食べたりします。テイクアウトアイスクリーム！！

お家に帰ってマンマと３人で食べたのですが、これまた絶品で本当になめらか！！

今までのジェラートは何だったのかと思うくらいの美味しさ。

飾らず素朴で全てが新鮮で、やっぱり大好きなプーリアです。

ネットが思うように繋がらないのが、唯一の難点ですがまたすぐ更新出来ますように！