2011年9月22日木曜日

小松菜のクリームパスタ

ちょっと涼しくなってきたので、少し秋っぽくクリームパスタ。

「小松菜と舞茸・ベーコンのクリームパスタ柚子コショウ風味」

材料は、冷蔵庫の中にあったものですが、この柚子コショウがポイントです。

六本木ヒルズのレストランで食べたパスタを元に作っているんですが、初めての時はちょっと驚きでした!!

柚子コショウをパスタに!?って。

これも、日本ならではのアイデアですよね。

ヘビーになりがちなクリームパスタも、柚子の香りが加わって、一気に爽やかになります!!

って事で、柚子コショウも持っていこう!!

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