2012年4月30日月曜日

ズッキーニの花フリット

今日はマンマと二人でお散歩。
行った事のないメルカートに行ってみる事に!

朝から雨・・・・・しかも、ストライキでバスもストップしたり遅れたり・・・・。
祝日の前日とあって、メルカートでもお魚に会えず・・・・・と、そんな一日でしたが、パニーノをかじりながら、ふらりとお散歩したこのエリア。
高級住宅地らしく、綺麗な別荘がたくさん♪
マンマと2人、建物ばかり見ながら歩いてました。(笑)
私の好きな玄関のドア!!
なぜか、お家のドアに惹かれるんですよね~。日本では見かけない重厚なドア♪
う~~ん素敵!!
さて、メルカートで購入したズッキーニの花♪
この時期ローマでよく見かけるのですが、お料理するのは初めて!!
マンマに作ってもらいましょう!
ズッキーニの花は驚くほど柔らかくて繊細。
モッツァレラとアンチョビを包んで揚げましょう。とっても綺麗な黄色い花です。
小麦粉と卵の衣で揚げて、マンマのフリット完成!!
柔らかくてほんのり甘いズッキーニの花とモッツァレラが、とても美味しい組み合わせです。
マンマが作ってくれたイカ墨パスタ!!
私の大好きなピアットの一つです♪
イカと少量のタマネギ・トマトだけなのに、独特の旨みとコク!!
鯛はシンプルにグリル♪
明日はイタリアの祝日♪
久々にちょっと風邪気味なので、お家でゆっくり休もうと思います。
マンマやぱこちゃんはお出かけかな。(^^)
イタリアの祝日、ローマは大渋滞なのでお出かけも忍耐が必要。
明日も雨が降るとか・・・・何だかぱっとしないローマの数日の陽気です。

ローマでお芝居 Teatro stabile dell giallo

夜はテアトロ(劇場)「Teatro stabile dell giallo」でお芝居を見てきました。
しかもお家から歩いて行ける距離!
テアトロがこんなところにあったなんて!!
開演前の様子。
バールがあって、お芝居が始まる前にビールやワインを飲んでゆったり過ごす人達。
イタリア人にとって、お芝居や映画は生活の一部の様なもの。
壁には昔のテアトロの様子を語る写真がありました。
お芝居が始まるまで、私達もアペリティーボを!!!
プロセッコ&ポテトチップスで乾杯!!開演を待ちます。
こんな一コマも、イタリアの劇場ならでは!
私達が見たのは、「L'ospite inatteso」。アガタ・クリスティ原作のミステリーでした。
あらすじもチェックせずに来たのですが、最後まで目の離せないお芝居でした。
こちらはフィナーレの様子!
ここローマでは、お芝居も見るのも日常の事ですが、小さい街で暮らすマンマにとっては特別な事。
改めて、ローマで暮らしてる事に感謝しなきゃな~と思う瞬間でした。
このテアトロ、劇の後がとても魅力的♪
分かります!?
何やら美味しい香りが!!!
みんな何やら食べてます♪
答えは・・・・・・パスタ&ワイン!!!!!
劇の後に振舞うのが伝統らしく、たっぷりのパスタが食べたいだけ食べれます!!
これには、私もぱこちゃんもマンマもビックリ!
私とぱこちゃんはシェアしたのですが、一人分もたっぷり!
ワインも飲み放題!!こんな劇場って世界で一つしかないと思います。
今日の一番の驚きでした!!
更に驚いた事は、劇に出ていた役者さん達も一緒になって食べてる事!
お芝居を見て、しかもディナーまで食べれるとは♪
ほらほら!!!
男性3人飲んだり食べたりしゃべったり!!
思わず微笑んでしまう、こんな一コマもここならでは。
ワインとパスタですっかりお腹一杯!!
お芝居もお食事も頂いて、まるでディナーショーの様な数時間でした。
歩いて行ける距離なので、次回はまた違うお芝居を見に来ようと思います。

2012年4月29日日曜日

ヴィッラボルゲーゼでピクニック

日曜日、今日はヴィッラボルゲーゼにピクニックにやってきました♪
休日のローマ、ゆったり家族とお散歩する人たちをたくさん見かけました。
とにかく広い広い!!!
ローマで一番有名な公園です。東京で言うと代々木公園みたいなところですかね。(笑) 
ボートでゆったり寛いでいる姿も見かけます。
と思えば、音楽を演奏するおじさんや、立ち止まって聴いてる人がいたり・・・。
こんなに大きい大木も発見!
樹齢は何百年なんでしょう・・・・??
公園の奥に入っていくと・・・・。まるでディズニーシーのジャングルを歩いているかのよう。(^^)
みんなピクニック♪
自転車を置いて日向ぼっこをしているカップル♪
みんなで輪になってパニーニやワインを飲んで楽しんでる人たち♪何とも平和ですね!!
それでは、私達もお弁当を広げましょう!!!!
あきちゃんが結婚祝いにと、はるばる日本から届けてくれたお重。数日前届いたのですが、マンマが来たので、早速初使用!!!!風呂敷もあきちゃんに以前頂いていたもの!!
やっぱり素敵♪日本のお弁当はやっぱり最高です!!
あきちゃん~~ありがとう!!
じゃんじゃーん♪
お弁当~~♪3段のお重にしっかり詰めて、みんなにサプライズ!!見るまでのお楽しみ・・・・と、一人で準備したもの!!
一時間でパパッと作ったものだったり、あらかじめ作って冷凍していたミートボールなんかを交互に入れながら・・・・。決して手の込んだものではないけど、十分日本のお弁当!!!
開けた瞬間のお弁当の香りは、まるちゃんが作ってくれたものと一緒で美味しそ~に漂ってました♪
これこれ、日本の香り!!
マンマも初お弁当にすっかり喜んでくれました。
フォークも持ってきてたけど、お箸を使って食べたい~と一生懸命トライするマンマ。
とっても上手に使って食べてました!!
あきちゃん~~取り皿もしっかり使わせてもらってます♪
ぱこちゃんは、お弁当を食べるのも慣れた手つき♪(笑)
すっかり日本人です!!
新緑の空気を感じながら、美味しいワインとお弁当、楽しくワイワイあっと言う間に完食!!!!!!
イタリアで初めてのピクニック、日本のお重に入れて、何だか日本にいるかの様な・・・・そんな空間でした!
みんなに喜んでもらえて、私自身もすっかり満喫の一日でした。
あきちゃんのおかげで素敵なピクニックになったよ!!ありがとう!!

2012年4月28日土曜日

サンジョバンニインラテラーノ教会!

今日は、マンマを連れて、マンマに連れられて!?(笑)3人でローマ観光! 

San Giovanni in Lateranoサンジョバンニインラテラーノ教会へやってきました。
ここはローマ4大バジリカの一つで、サン・ピエトロと並ぶ重要な教会です。
ユネスコの世界文化遺産に認定されています。
教会の外観。教会に入る前から圧巻の美しさ!
313年以降に建てられた、世界で初めてのバジリカ式教会です。
一歩中に足を踏み入れた空間は、豪華で格式の高い雰囲気に包まれています。
マンマも携帯のネットで検索して、歴史を調べてくれています。
私よりも携帯を使いこなしてるマンマ、偉い偉い!!!
足元を見ると、お墓らしきものが・・・・。
地面に埋め込まれているんですね。
ラテン語で書かれた文字。私にとってラテン語はとても美しく感じます。
AΩの文字が。マンマ曰く、「生まれてから亡くなるまで・・・」の意味だそうです。
この教会でマンマが一つ試してみたかった事。
デッレおばあちゃんから聞いていたらしいのですが、離れた2箇所から囁くと、しっかり反響してお互い聞こえるとか・・・・・。
いろんな柱で試しても駄目で、最後に見つけたこのポイント!
囁いているだけなので、隣にいても聞こえないはずなのに、数十メートル離れたマンマの声がしっかり聞こえる!!!!
ビックリ!!いったいどうなってるのかしら!?
これは、ガイドブックにも載ってない事です。(^^)
教会の7不思議の一つですね♪






教会を後にして、軽くランチを済ませて、ある事で有名な場所へ!!
そう、ここは猫ちゃんたちがローマの遺跡と共に暮らしているんです!
贅沢な猫ちゃん達!!
捨て猫とは違って、ちゃんと認可されている猫ちゃん達だとか・・・・。
ローマの猫ちゃんって、イタリアでも有名なんですよね。
日向ぼっこして気持ち良さそう!
私も、こんな場所があるとは知りませんでした。
Campo di Fioriカンポディフィオーリにやってきました!!
土曜日とあって、メルカートも賑わってます。
いつものスパイスのお店。
観光名所とあるだけ、お土産用のこのパスタ達!
イタリアマンマ達が使わない様な、カラフルなパスタがたくさん。
プーリアのものなので、美味しいはずですけど・・・。やっぱり観光地、パスタも割高です。
見るだけで楽しいパスタ達です。
最後に訪れたCastel Sant' Angelo。
相変わらず美しいお城!一度上まで上ってみなきゃね~と言いながら、今日も断念。(笑)
見えます??像の下の黒い像・・・・・・・・人でした。(笑)コインをあげると動きます。(笑)
今日も優雅なローマの風景!!
しかし、久々にたくさん歩いて今日は良く眠れそう♪
今日のローマは真夏なみ!!私もブーツを脱いで、サンダルを買って履き替えました!
さあ、明日はどんな一日かしら??

マンマに作った和食♪

マンマが遊びにやってきました~。
今回は、ローマ経由でナポリのお家に滞在するマンマ。
そんな訳で、お魚好きなマンマが来ると、張り切ってお魚を調理する私♪
今朝からメルカートに行って、新鮮なお魚を調達してきました!!

お魚をさばくところからスタートなので、ただのお造りも少々時間がかかります!
鯛は、新鮮だったので皮が剥がれにくかったけど、完成!
鯵も新鮮そのものでした。

お造り4点盛り
★赤エビ
★鯛
★ヤリイカ
★鯵のなめろう
和食の基本料理を数点♪

★おくらの煮浸しおかか添え
メルカートに行った時に見かけたオクラ。今日は試してもらう為に先付け風に!
ネバネバが苦手なぱこちゃんをよそに、マンマは「美味しい~」とパクパク♪良かった!
★いんげんの胡麻和え
イタリア家庭でもいんげんを食べるのですが、ゴマと合わせるという発想にマンマは興味津々!
炒って自分で作るすりゴマは、風味も格別!あ~~おばあちゃんの味!!
マンマも作ってみるわ~~と、日本の味を伝授しました♪
★里芋とエビの煮っころがし 
普段スーパーで見かけない里芋も、アジアンマーケットで購入。
マンマにとっては初の里芋だったのですが、「こうやって食べるんだ~~」と和食に感心してました。
★海鮮八宝菜風
あきちゃんから頂いたうずらの卵、さっそく使いました!!!!!
マンマ気に入ってパクパク食べてました!八宝菜の名脇役ですよね。
焼き物の鯖の味噌漬けと、味噌汁を撮り忘れ・・・・・・・

こちらが本日のメイン♪土鍋で炊いた鯛めし!
しっかりおこげも出来て、とっても美味しかった~!!
繊細なお料理でも、味わって食べてくれるマンマとぱこちゃんなので、和食も気兼ねなく作れます。

久々の和食、やっぱり落ち着きます!!
何でも手伝って一緒にするのがイタリア流!
私の指示に従って!?動いてくれるマンマ!
残ったご飯をラップに包むマンマ、わ~~日本人みたい~~と、思わず撮ったワンショット♪

明日はチェントロにお出かけ、良い天気になりますように。